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发表于 2012-8-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美妈笨笨 于 2012-8-2 14:47 编辑

        终于做完月子啦!人家都说的女人一生有4个改变体质的时期,其中有一个就是生育期,所以俺做月子确实了花费了不少心思,因为俺本事体质就不好了,月子调理就更不能忽视了,因此俺没做月子之前就一直在研究这个月子餐,在网上也看了不少月子餐的食谱,很多很多材料不好买,俺也不能全部照着做,根据别人的经验,自己稍微改动了一下,觉得自己的精心设计的食谱,用完不用可惜了,所以特意注册了个号,跟大家分享一下我的食谱。妈妈们可以参考下:

     话不多说,上食谱


1周代谢排毒阶段调理餐

日期时间
1
2
3
4
5
6
7
早餐
生化汤(100cc)约1/3
麻油猪肝
麻油猪肝
麻油猪肝
麻油猪肝
麻油猪肝
麻油猪肝
麻油猪肝
薏仁饭
五谷饭
糙米饭
薏仁饭
黑米饭
五谷饭
薏仁饭
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
早点
美颜红豆汤
美颜红豆汤
美颜红豆汤
美颜红豆汤
美颜红豆汤
美颜红豆汤
美颜红豆汤
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
午餐
生化汤(100cc)约1/3
山药猪肝
药膳猪肝
山药猪肝
山药木耳排骨
素炖品
莲子猪心
膳食排骨
薏仁饭
五谷饭
糙米饭
薏仁饭
黑米饭
五谷饭
薏仁饭
午点
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
养肝汤
养肝汤
养肝汤
养肝汤
养肝汤
养肝汤
养肝汤
晚餐
生化汤(100cc)约1/3
枸杞鱼汤
当归鱼汤
麻油鱼汤
首乌鱼汤
干贝鱼汤
十全鱼汤
香菇鱼汤
晚点
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料

1. 剖腹产后前三天麻油猪肝换为四神猪肝;      2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;      3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;      4. 剖腹产者,如到24小时未通气可用坐月子饮料调13包稀一点的仙杜康来帮助排废气。      5. 如有便秘者,可每次在饭后用坐月子饮料调2包仙杜康吃


食谱是我在网上搜的,可鞥很多妈妈不知道生化汤是什么,就是各种材料熬成的汤。我下面会细说,希望大家持续关注,我的生化汤只有早上喝,中午喝的一般都是骨头汤,晚上是喝的小米粥,因为这个月子餐的方子是南方传的,因此比较适合南方人,作为地道的北方人,有的地方俺是稍微变动的,为了让妈妈们了解正宗的月子餐,俺就把自己改动的地方自己说出来!就不在食谱里直接改啦!

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本帖最后由 美妈笨笨 于 2012-8-2 14:56 编辑


2 收缩内脏阶段调理餐


日期
时间

1

2

3

4

5

6

7

早餐

生化汤(100cc)约1/3

麻油腰花

山药腰花

药膳腰花

麻油腰花

黑木耳腰花

杜仲腰花

麻油腰花

薏仁饭

五谷饭

糙米饭

薏仁饭

黑米饭

五谷饭

薏仁饭

桂圆糯米粥

桂圆糯米粥

桂圆糯米粥

桂圆糯米粥

桂圆糯米粥

桂圆糯米粥

桂圆糯米粥

早点

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

午餐

生化汤(100cc)约1/3

胡萝卜排骨

四神腰花

归芪猪心

竹荪莲子排骨

素炖品

山药腰花

膳食排骨

薏仁饭

五谷饭

糙米饭

薏仁饭

黑米饭

五谷饭

薏仁饭

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

午点

台湾油饭

台湾油饭

台湾油饭

台湾油饭

台湾油饭

台湾油饭

台湾油饭

养肝汤

养肝汤

养肝汤

养肝汤

养肝汤

养肝汤

养肝汤

晚餐

生化汤(100cc)约1/3

枸杞鱼汤

当归鱼汤

麻油鱼汤

首乌鱼汤

干贝鱼汤

十全鱼汤

香菇鱼汤

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

时令蔬菜

晚点

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

红豆汤

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料

坐月子饮料


1. 第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜,不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等;
      2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼,建议第二周起开始连续服用养要康12个月;

第二周的,那个台湾油饭就不用说了,俺自己都改成馒头跟米饭了,鱼汤也没有变换那么的多花样,偶尔改改口味,腰花的口味也没有每天换一样那么经常

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3
滋养进补阶段
调理餐

日期
时间
1
2
3
4
5
6
7
早餐
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
薏仁饭
五谷饭
糙米饭
薏仁饭
黑米饭
五谷饭
薏仁饭
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
早点
银耳莲子汤(或膳食饮料或青木瓜炖排骨)、水果一份
午餐
胡萝卜排骨
清炖花生猪脚
竹荪干贝鸡
当归排骨
山药炖鸡
药膳炖鸡
首乌炖鸡
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
午点
银耳莲子汤(或膳食饮料或青木瓜炖排骨)、水果一份
晚餐
枸杞鱼汤
当归鱼汤
麻油鱼汤
首乌鱼汤
干贝鱼汤
十全鱼汤
香菇鱼汤
薏仁饭
五谷饭
糙米饭
薏仁饭
黑米饭
五谷饭
薏仁饭
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
晚点
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料

1. 如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下;
      2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前
最好热水中清洗一下);
       3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用,每日用量约为半只。
       4. 坐月子饮料每日600-900CC,渴的时候小口饮用,与口内温度相同后再吞下。
跟上个周的一样,鸡跟鱼基本都是按照菜谱,可能有些妈妈会说,这些都是都太南方了,怎么做?下面我会给大家介绍做饭的,有些比较麻烦,不太懂的我也用了家常做法啦!

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4
滋养进补阶段
调理餐

日期
时间
1
2
3
4
5
6
7
早餐
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
麻油鸡
薏仁饭
五谷饭
糙米饭
薏仁饭
黑米饭
五谷饭
薏仁饭
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
早点
银耳莲子汤(或膳食饮料或青木瓜炖排骨)1碗、水果一份
午餐
胡萝卜排骨
清炖花生猪脚
竹荪干贝鸡
当归排骨
山药炖鸡
药膳炖鸡
首乌炖鸡
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
台湾油饭
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
午点
银耳莲子汤(或膳食饮料或青木瓜炖排骨)1碗、水果一份
晚餐
枸杞鱼汤
当归鱼汤
麻油鱼汤
首乌鱼汤
干贝鱼汤
十全鱼汤
香菇鱼汤
薏仁饭
五谷饭
糙米饭
薏仁饭
黑米饭
五谷饭
薏仁饭
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
晚点
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
桂圆糯米粥
美颜红豆汤
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料

1. 如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下;
      2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前
最好热水中清洗一下);
      3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用,每日用量约为半只。
      4. 坐月子饮料每日600-900CC,渴的时候小口饮用,与口内温度相同后再吞下。
本周的基本跟上周的差不多啦,就是烫换了下,其他照旧,稍后我付上一些菜的做法!

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我先说下生化汤的做饭啊,我是直接买了配置好的,这个食谱是我自己查的,我先说下生化汤的作用消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰,功用,有化瘀生新,温经止痛的作用。


生化汤:
功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。
材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、广和坐月子水500ml
做法:1.水500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml
      2.分三次于每餐前饮用;也可当茶喝,每次小口。
使用阶段:产后第一、二周

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可能有妈妈问什么是养肝汤 ,我把自己查的养肝汤的食谱,也发出来给大家参考

养肝汤:
功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份):红枣七颗、水280 ml
做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;

2.放在容器中,用烧开的坐月子水冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰

箱保存);
      3.用蒸器蒸之;
      4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;
      5.将红枣挑起,只取汤。
使用阶段:产后第一、二周

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