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发表于 2012-7-23 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 coolness 于 2012-7-23 22:18 编辑

       今天不用看孩子,可以休息一天,老公开心了,点名要吃pizza,nnd,又吃pizza,我说老吃就吃够了,人家来了句让我一次吃个够吧,唉,好吧!像我这么有求必应的人去哪找可是我买烤箱的初衷就是每次都要烘焙不同的食物,所以今天除了pizza,又研究了2个比较简单的哈哈,一个是烤翅,一个是红枣蛋糕,都是不容易出错的,烤翅最简单,买好鸡翅腌制好就可以烤了,既不费时又不费力~关于蛋糕,我一直比较想尝试做蛋糕,但是看到很多人死在戚风手里,还是望而却步了,看到涂果果童鞋做的低脂红枣蛋糕,卖相不错,做起来也比较省时,而且老妈也比较喜欢吃红枣,所以就跟着果果学做低脂红枣蛋糕吧,口感确实不错,红枣味很浓郁,希望老妈能喜欢
做法就不写了,直接上图图啦~~斑斑大人,俺这次上大图了哦,嘿嘿


先来个的鸡翅吧

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再来低脂红枣蛋糕

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口水哗哗滴~

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太厉害了,那鸡翅的卖相真可以昂

yoyo

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哇哇。。。看着真好吃,我也要试试

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嫩那个鸡翅都放什么东西里腌制啊,烤箱多少度?

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真不错,尤其是那个鸡翅

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奔着标题进来啦~厉害厉害啦~
如果家里有料理机,用料理机来打红枣,一分钟就打好,特别细腻。自己切太费劲,有时候还切得不够细。
还有,是不是有点火大了?还是拍照原因呢

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没有硅胶模

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回复 小眼睛女生 的帖子

自己做好吃的,很有乐趣呢

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回复 wen_1019 的帖子

鸡翅烤的还行,红枣蛋糕可能水多了,烤的火也大了,比起你们我还差得很远呢,我要继续努力

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回复 尕尕xiao宝贝 的帖子

亲,俺这些都是跟咱妈网的亲学的,我以前可是啥都不会呢

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恩恩,试试吧,都还挺简单的

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回复 鲤鱼精1983 的帖子

我是买烤箱送的奥尔良调料包,一斤肉用35克调料,40克水腌制6小时以上,烤箱210度烤了20分钟

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回复 暖暖@qd 的帖子

你做的饭也很棒呢,准备跟你学着做点凉拌菜吃,嘿嘿

点评

暖暖@qd  凉拌菜也很简单,你这么巧手没问题~  发表于 2012-7-25 09:14

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回复 涂果果 的帖子

我有料理机,不过我以为是故意要这种碎末状的,切了好久呢~下次就用料理机做还快,哈哈
   蛋糕就是烤的火大了,因为配方里面的水太少,都干锅了,我就加了一些水,结果烤的时候中间部分总是湿湿的,我就烤了好久...

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亲,用烤蛋挞的呢种也行,不是必须要用硅胶的,只是硅胶的比较好脱模

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回复 暖暖@qd 的帖子

你做的饭也很棒呢,准备跟你学着做点凉拌菜吃,嘿嘿
凉拌菜也很简单,你这么巧手没问题~

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coolness 发表于 2012-7-24 23:10
回复 涂果果 的帖子

我有料理机,不过我以为是故意要这种碎末状的,切了好久呢~下次就用料理机 ...

配方里的水是刚刚好的,你煮的时候小火,并且要搅拌,我做的时候也怕水太少了,但最后刚好啊。
小火煮一会就开了。
用料理机超方便,就是洗料理机麻烦,哈哈

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亲,红枣蛋糕烤好后,里面有没有还是黏黏的?还是都干了?我考过一次,里面还有一点点黏黏的,是不是不熟啊?
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跟着涂果果学做低脂红枣蛋糕——味道那可是极好的 ...
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