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[烘焙DIY]

烘培新手的新作品

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bingying

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发表于 2012-8-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bingying 于 2012-8-10 15:44 编辑

看着别人自己做甜点，心里超级痒痒，终于把烤箱败回家，开始了我的烘焙之旅。无奈时间有限，只尝试了几款小点心，上图给大家，欢迎拍砖

154347xax9svqxg0o2szv7.jpg


手指饼干和小妮子的小手

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玛格丽特小饼，很简单，味道也很香甜

图片1.jpg


黄油曲奇
这些都是用了君之的方子，大家可以到君之的博客查看

还做了戚风蛋糕和蛋挞，有空再传上来。

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小眼睛女生

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沙发
发表于 2012-8-10 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害
等蛋糕的照片

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涂果果

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板凳
发表于 2012-8-10 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主很厉害啦
手指饼干我还没做过
用裱花袋挤得吗？
曲奇挤得也挺好的，不过看起来有点硬

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梦雪儿y
璇子妈妈

学 士

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诚信公约

地板
发表于 2012-8-10 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊

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小胖妈

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发表于 2012-8-10 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我都厉害 我好多东西没做过
曲奇都没做过

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黑土音匀

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6#
发表于 2012-8-10 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，真棒，俺的工具还没有买全呢

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qdzj53503
出水芙蓉

博 士

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发表于 2012-8-10 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝宝的小手好有意思呀

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qd_vivien

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发表于 2012-8-11 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真勤快啊，这么热的天还烘焙~

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深蓝的鱼

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发表于 2012-8-11 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小胖手很可爱，看来迫不及待了呢

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萱萱妈妈315

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发表于 2012-8-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很厉害，我没买裱花嘴，所以目前曲奇还没办法做

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宝贝抱抱3

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发表于 2012-8-11 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒滴说啊。

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暖暖

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最会炒

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发表于 2012-8-13 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝宝手很可爱 妈妈做的也不错

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bingying

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发表于 2012-8-13 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小眼睛女生 的帖子

蛋糕的照片在孩他爹手机上，还一直没法给我呢

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bingying

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发表于 2012-8-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 涂果果 的帖子

手指饼干是用保鲜袋挤得，剪个小口就可以了
曲奇第一次做，挤得乱七八糟的，见笑了

点评

涂果果  保鲜袋也能挤出来？太厉害了  发表于 2012-8-13 15:47

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bingying

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发表于 2012-8-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梦雪儿y 的帖子

谢谢啦！

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bingying

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发表于 2012-8-13 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小胖妈@qd 的帖子

慢慢来，我也是刚刚开始做，忍不住想尝试不同的花样

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bingying

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发表于 2012-8-13 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 黑土音匀 的帖子

工具是用到什么买什么，我家小区就有一家店，买起来很方便

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bingying

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发表于 2012-8-13 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 骄阳如歌 的帖子

是君之的方子，你可以尝试一下先把部分打好的蛋白和蛋黄混合，然后再把剩下的蛋白混合进去试一下。手指饼干刚做出来很好吃，不过很快就梗了，要注意密封保存。

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bingying

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发表于 2012-8-13 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 qdzj53503 的帖子

宝宝的小胖手，这是还不到一岁的宝宝的大手，

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bingying

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发表于 2012-8-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 qd_vivien 的帖子

天气热，时间少，不过热情依然很高

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