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团长 2013074Q

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发表于 2012-11-12 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为了宝宝好久没有吃辣的麻麻有没有?
偶忍不住的要吃了
因为很少进厨房所以每一次
周末下厨偶都会好好做用心做
偷来的菜谱真是好用
简单又好吃
想吃的赶紧回家做哈

1.png


材料:
鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3
调料:
辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺
香油 1勺, 胡椒粉 少许

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鱿鱼洗净去皮备用

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洗好的鱿鱼切成长条状

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将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥
可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。

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将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱

6.png



大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧
蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。

7.png


火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧
蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。

8.png


撒下芝麻,大功告成!
如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。
吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。





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团长 2013074Q

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自己先表扬一下自己,做的色香味俱全
应该和饭店的有得一拼吧
我今天很气愤

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改天我也试试去
我今天很气愤

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我很爱吃鱿鱼,哈哈

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果断学习
俺一般都是鱿鱼切成麦穗花刀,焯水后和蒜苔一起炒

点评

锐贝卡  偶一般也这么做 虽然切的花刀不好看 对家人号称是“爆炒花枝”  发表于 2012-11-14 11:10

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啊哈哈哈,好看好吃的样子。用超市买的韩国甜辣酱行吗?
璇子妈妈

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看着就很美味啊

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流口水了,改天试一试。

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哎呀,太馋人了这个

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回复 lxy0918 的帖子

你故意馋俺这些喂奶的奶牛是不?

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卷心菜和胡萝卜是干什么用的?

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嗯,嗯,不错,改天自己在家炒着尝尝~

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太美好了啊~

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回复 lxy0918 的帖子

好诱人啊,流口水啦

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改天我得试试,很少吃鱿鱼,因为自己不大会做,除了外面摊烤的那种。又学习了!

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口水一地呀

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我也超级喜欢我们楼下饭店做的鱿鱼盖饭,改天自己也做做试试

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想吃,想吃,最爱吃这口了,收藏,学习!
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我自认为这个韩式炒鱿鱼做得很成功~~~想吃的进来学 ...
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