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最会炒

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发表于 2012-12-14 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
低调点,拉个票啊,咳咳。偶推荐的小梓妈当了旅游版的候选人,那偶就来厚颜无耻的给自己拉拉票吧

开玩笑的,哈哈,主要是昨天做了道得意的菜,照片拍的也很喜欢人,拿上来得瑟的~~~~

照例先用成品图勾引下大家

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已有 1 人评分私房钱 收起 理由
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最会炒

材料:鸡胸肉、柠檬、酱油、料酒、盐、姜末(不切末只切片也可以,主要我家刀刚磨过,新试刀锋)

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酱油一大勺、料酒三大勺、盐一勺,泡5个小时

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心的小耗子  让我说什么好呢?强!  发表于 2012-12-17 09:44

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馋的我口水哗哗的!这跟大饭店里的菜似的,哪像自己做的啊!太牛啦!

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柠檬切一半,姜切5片

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你速度太快了~

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兔兔来了  ^_^  发表于 2012-12-14 21:01

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依次按照姜末、蜂蜜(前面忘说这样了,没蜂蜜用白糖也可以)、柠檬的顺序铺在腌好的鸡肉上,冷水上锅,上气后继续蒸5分钟。

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出锅了

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平底锅中火,下黄油

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中小火,煎至两面金黄、出鸡汁的程度就可以了

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切片摆盘

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回复 兔兔来了 的帖子

你速度太快了~
^_^

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肉上浇叉烧汁,挖一大勺自制果酱摆在旁边,再切几片猕猴桃,摆上片薄荷叶就成了,所谓大饭店的西餐,就是 ...
自制果酱?!!!!求赐教啊!

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虽然已经吃饱饭了,咋还馋的慌

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馋死了
UU

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弱弱的问一句,照片中好看的绿色叶子是什么?好多做西点的都用这个装饰拍照片

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深蓝的鱼  薄荷叶,暖暖这部写的,没仔细看哦。哈哈  发表于 2012-12-17 09:37

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弱弱的问一句,照片中好看的绿色叶子是什么?好多做西点的都用这个装饰拍照片 ...
薄荷叶,暖暖这部写的,没仔细看哦。哈哈

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暖暖原来越厉害了。哈哈绝对大厨手艺,回家叫俺对象做去。哈哈
糖糖妈

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最会炒

材料:鸡胸肉、柠檬、酱油、料酒、盐、姜末(不切末只切片也可以,主要我家刀刚磨过,新试刀锋)
让我说什么好呢?强!

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谗呀,太会做了!
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【暖暖私房菜】精工炮制 柠檬香蜜汁鸡脯
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