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发表于 2013-1-16 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题

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就照一般的煮猪蹄做,做完了连汤带水放冰箱里就是猪蹄冻了

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Hello_贝贝  呵呵也是哈  发表于 2013-1-16 17:27
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就照一般的煮猪蹄做,做完了连汤带水放冰箱里就是猪蹄冻了
呵呵也是哈

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最会炒

把猪蹄子切大块,洗干净,加上几片姜,放水里烧开,把水倒掉,再洗干净,放高压锅里,加上葱姜、大料、料酒开炖,炖好后拿出来,去掉骨头,把汤上面的浮油撇掉,蹄筋和肉再放进汤里,放冰箱冷藏,冻好后拿出来切一切就可以吃了

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Hello_贝贝  谢谢亲 明天尝试一下  发表于 2013-1-17 10:36
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把猪蹄子切大块,洗干净,加上几片姜,放水里烧开,把水倒掉,再洗干净,放高压锅里,加上葱姜、大料、料酒 ...
谢谢亲  明天尝试一下
凝凝

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今天刚做了猪皮冻,中午做的晚上就可以吃了
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请教猪蹄冻哪位妈妈会做啊,百度了一下带花生的俺不喜欢吃 ...
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