元宵竟然煮不烂，加了明胶好可怕！JMS超市买的元宵怎样？ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 元宵竟然煮不烂，加了明胶好可怕！JMS超市买的元宵怎样？

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 46 \| 浏览: 12569 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 元宵竟然煮不烂，加了明胶好可怕！JMS超市买的元宵怎样？ ... [复制链接]

Rank: 15

私房钱: 5368
宝宝生日: 2007-06-04
积分: 4873
UID: 7378747

主题

发表于 2013-2-20 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【结实元宵煮不烂弹如橡皮商家加明胶强体】从超市购买的元宵回家怎么煮也煮不烂，并且出锅后吃起来口感还极其富有弹性。业内人士表示，商家为了保持元宵的粘合度会在糯米粉中加入一些食用明胶，但国家对明胶的使用量有相关限制规定。食用明胶对人体没有害处，需要警惕的是对人体有害的工业明胶。

早上一看新闻就紧张了，前两天在超市买的黑芝麻的元宵，左看右看都是没芝麻的。怎么现在买东西让人提心吊胆的，还带明胶，好可怕！姐都不敢吃元宵了，煮不烂可怎么办？亲们买的元宵都怎么样？在哪能买的比较好点的？

yoyo

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

私房钱: 430
宝宝生日: null
积分: 441
UID: 8809529

沙发

发表于 2013-2-20 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买大品牌的吧，我一直吃丹香的

攒$_$起嘞说喜子

Rank: 20

私房钱: 62008
宝宝生日: 2010-11-23
积分: 44796
UID: 8194944

板凳

发表于 2013-2-20 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

市场的还真不敢买，买大牌子的还放心点

迷路的地图

Rank: 16

私房钱: 7647
宝宝生日
积分: 6787
UID: 5697462

地板

发表于 2013-2-20 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呦呦851112 发表于 2013-2-20 11:29
买大品牌的吧，我一直吃丹香的

也在超市买的？

Rank: 15

私房钱: 5368
宝宝生日: 2007-06-04
积分: 4873
UID: 7378747

5^#

发表于 2013-2-20 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小硕皮皮发表于 2013-2-20 13:34
市场的还真不敢买，买大牌子的还放心点

亲你都买什么牌子的？

攒$_$起嘞说喜子

Rank: 20

私房钱: 62008
宝宝生日: 2010-11-23
积分: 44796
UID: 8194944

6^#

发表于 2013-2-20 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天买的丹香的黑芝麻的，吃着还行

Rank: 19

私房钱: 15112
宝宝生日: null
积分: 14403
UID: 7552911

7^#

发表于 2013-2-21 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在什么能让人放心？

七娘

Rank: 20

私房钱: 30179
宝宝生日: 2011-08-01
积分: 29856
UID: 7589094

8^#

发表于 2013-2-21 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做。。。。

Rank: 20

私房钱: 77881
宝宝生日: 2009-07-02
积分: 33838
UID: 4098507

9^#

发表于 2013-2-21 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要买就买大品牌的，我记得一次有人和我说过，他超市的朋友说，超市的羊肉卷只有两种是真的，一个是马家，一个是东来顺，其他都是假的

Rank: 16

私房钱: 6110
宝宝生日: null
积分: 5973
UID: 9080850

10^#

发表于 2013-2-21 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

据说便宜的都没黑芝麻等坚果成分加的都是食用香精才出相应的口味。。。

Rank: 18

私房钱: 15848
宝宝生日: 2010-09-08
积分: 12372
UID: 6469912

11^#

发表于 2013-2-21 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的飘过~~~不过迄今为止只做过水果馅的~~~

琛琛

Rank: 17

私房钱: 9785
宝宝生日: 2010-07-20
积分: 9232
UID: 4136492

12^#

发表于 2013-2-21 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来又得自己动手了，食品安全让我们每个人都变成了万能妈妈嘻嘻

Rank: 16

私房钱: 6687
宝宝生日: 2010-05-06
积分: 6606
UID: 4846469

13^#

发表于 2013-2-21 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好怀念以前儿时家里自己做的元宵。今年决定尝试一把，昨天连馅料都自己加工好了，芝麻的，核桃花生的加上红糖呵呵呵，剥好放在搅碎机里打一打……让添加剂、明胶都去屎吧！

Rank: 20

私房钱: 20536
宝宝生日: 2008-06-01
积分: 19920
UID: 2843087

14^#

发表于 2013-2-21 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手吧，前两天自己包的豆沙馅的，也不错

Rank: 22

私房钱: 70969
宝宝生日
积分: 84004
UID: 5891839

15^#

发表于 2013-2-21 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别提了年前买两袋竟没有馅，全是糯米，气得我够呛

点评

luckyzhouyan 应该叫糯米球了发表于 2013-2-21 14:59

蛋蛋

Rank: 15

私房钱: 4295
宝宝生日: 2010-07-26
积分: 4222
UID: 4253273

16^#

发表于 2013-2-21 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前在电视上看过明胶还想不是什么坏东西，是从肉皮里面提炼出来的，不是化学成分的东西

幸福之家乐哈哈

Rank: 16

私房钱: 5958
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 5823
UID: 5428347

17^#

发表于 2013-2-21 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhuhailu8 的帖子

这个说法不对昂。
我是做食品添加剂的，这个东西经过一定的化学过程，就是化工品了，虽然是食品级的。
那我们平时使用的氨基酸大多都是毛发提取的呢。想想那个过程，就相当恶心昂。如果由青州一带的妈妈，估计了解这个行情。

蛋蛋

Rank: 15

私房钱: 4295
宝宝生日: 2010-07-26
积分: 4222
UID: 4253273

18^#

发表于 2013-2-21 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福之家乐哈哈的帖子

昂，原来是这样啊，看来电视上说的也不全是正确的啊

Rank: 14

私房钱: 2289
宝宝生日: 2011-02-02
积分: 2379
UID: 7773573

19^#

发表于 2013-2-21 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来什么都不能吃

‹ 上一主题|下一主题 ›

元宵竟然煮不烂，加了明胶好可怕！JMS超市买的元宵怎样？ ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部