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发表于 2013-3-26 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做希腊可球。觉得是最不好做的一款饼干。因为太稀了。不好成型。
黄油80克   糖分45克(我怕太甜,用了35克)   盐1克   鸡蛋20克   低粉100克  果酱少量    175度  10分钟


点评

心的小耗子  这款饼干的味道还是很不错滴  发表于 2013-3-27 15:47
已有 1 人评分私房钱 收起 理由
牛奶糖6号 + 100

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1  黄油加糖分打发,体积膨大。加盐,打匀         2、分次加入鸡蛋,打匀

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加入低粉  拌匀

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分成7克一个圆球。用筷子戳一个小孔。挤上果酱。(面团太粘。我咋也整不圆圆)。就这个模样见人吧
糖糖妈

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最会炒

第一次做希腊可球。觉得是最不好做的一款饼干。因为太稀了。不好成型。
黄油80克   糖分45克(我怕太甜,用 ...
这款饼干的味道还是很不错滴

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亲,教一款不用烤箱的小甜点吧,,有不有??
安有电动打蛋器,做过冻芝士蛋糕,,,没买烤箱,,家里实在没地方摆上了,呵呵,,,

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不错不错,用烤箱烤多长时间?

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收了,自己下去做做。不知道烤出来神马味道哦。
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妞妈烘焙日记--希腊可球
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