第一次做肉馅饼还算成功，外酥里嫩，8错8错昂~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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简简单单329

阳阳宝贝

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发表于 2013-4-6 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天天不给力我们就哪也没去窝在家里一天
下午心血来潮我打算超越自己一会
自己做个肉馅饼吃吃吧
发面、调馅、烙饼，好一个忙活
看看成绩如何吧?

刚开始没有手感，饼做的有点大了
后面的能好点
味道还是不错滴，外皮酥酥脆脆的

简单说一下步骤：

和面、发面，这个需要的时间比较长，所以要提前准备

调馅，猪肉、洋葱、木耳加调料顺时针搅匀

压皮包馅，像包包子一样包好压扁就可以上锅烙了
是不是很简单呢

点评

心的小耗子看上去就很有食欲啊发表于 2013-4-6 20:05

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心的小耗子	+ 25

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

沙发

发表于 2013-4-6 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天天不给力我们就哪也没去窝在家里一天
下午心血来潮我打算超越自己一会
自己做个肉馅饼吃吃吧

看上去就很有食欲啊

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板凳

发表于 2013-4-6 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用电饼铛还是平底锅呀？

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地板

发表于 2013-4-6 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真不错！

简简单单329

阳阳宝贝

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5^#

发表于 2013-4-7 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

谢谢，就是第一次尝试，卖相不是很好昂

简简单单329

阳阳宝贝

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6^#

发表于 2013-4-7 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 srpdxl 的帖子

用电饼铛，很快，也不糊

简简单单329

阳阳宝贝

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7^#

发表于 2013-4-7 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韬娃的帖子

嘻嘻，谢谢亲

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8^#

发表于 2013-4-8 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老爸在家经常做这个的！好吃，热的时候尤其酥啊。

简简单单329

阳阳宝贝

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9^#

发表于 2013-4-9 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思思慕慕的帖子

对，就是刚做出来的时候最酥

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10^#

发表于 2013-4-10 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简简单单329 发表于 2013-4-9 12:30
回复思思慕慕的帖子

对，就是刚做出来的时候最酥

亲你多做些好吃的来晒哈

简简单单329

阳阳宝贝

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11^#

发表于 2013-4-12 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思思慕慕的帖子

好啊，只是都是些家常做法没什么新意，很羡慕妈网那些做皮萨、蛋糕的高手们

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