甜品芒果西米，夏天冰冻过后吃 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2013-6-9 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

下了班闲来无事，嘿嘿在家做了这个芒果西米，材料是说到起就去买的新鲜货就当出去做哈运动了

材料去超市买的：5个芒果、

一袋西米（5块多钱点都不贵）、

1L伊利牛奶

把芒果按照通常的切法

一个个切好摆上为了好看

颜色看起有木有赶脚那

QQ截图20130609154801.jpg

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沙发

发表于 2013-6-9 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个个把果肉赶下来放在碗里边

QQ截图20130609154847.jpg

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板凳

发表于 2013-6-9 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ截图20130609155515.jpg

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地板

发表于 2013-6-9 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里加水
煮开了然后加入西米熬煮

QQ截图20130609155625.jpg

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5^#

发表于 2013-6-9 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

定要水开了才可以下哦
中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），
煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，
然后焖上一会直到完全透明。
然后就捞出，拿漏网冷水冲一会。
（这样的西米就更有弹性了更有口感了）
然后就加入牛奶，
牛奶莫过西米就可以的，
然后泡上一个小时或者更久

再放入芒果肉  觉得味道不够大放了点蜂蜜

放入冰箱冻上一哈哈儿口感更佳哟
舀了碗在碗里面

QQ截图20130609162945.jpg

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6^#

发表于 2013-6-9 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ截图20130609163007.jpg

点评

深蓝的鱼宝宝的那个勺子俺闺女也有个一样滴发表于 2013-6-14 15:00

小猪猪快起床

团购版团号：2012974Q

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7^#

发表于 2013-6-9 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有够诱人的！

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发表于 2013-6-9 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就好吃

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9^#

发表于 2013-6-14 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着诱人

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发表于 2013-6-14 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加点椰奶味道会更好的

糖糖猪(ˉ(∞)ˉ

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发表于 2013-6-14 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃哦

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发表于 2013-6-14 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真贤惠。哈哈

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发表于 2013-6-14 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看着真不错啊~我也网上买点西米去

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发表于 2013-6-14 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoyouzhijia 的帖子

诱人啊

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发表于 2013-6-14 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝的那个勺子俺闺女也有个一样滴

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发表于 2013-6-14 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错。

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发表于 2013-6-14 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米哪有卖？

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发表于 2013-6-14 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoyouzhijia 的帖子

看着都有食欲

Rank: 13

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发表于 2013-6-15 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaoyouzhijia 发表于 2013-6-9 15:48
下了班闲来无事，嘿嘿在家做了这个芒果西米，材料是说到起就去买的新鲜货就当出去做哈运动了
...

切这个芒果不容易，看都楼主的成品，让我想起来了香港的许留山

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甜品芒果西米，夏天冰冻过后吃

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