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主题

发表于 2013-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

每次去海底捞都是点酸菜鱼的鸳鸯锅底，
最近一次发现战斗力大不如从前，
一条鱼几乎没有怎么动过，
于是只好打包回家~~~~~~

我能用它来干什么呢？
对了，尝试一下水煮鱼吧，
正好人家都给片好了，
省了我的事了！

把薄薄的鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟

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沙发

发表于 2013-6-28 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油菜提前焯水，平铺在碗的底端

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板凳

发表于 2013-6-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由心远于 2013-6-28 15:30 编辑

葱姜蒜花椒爆锅放入一点郫县豆瓣酱

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地板

发表于 2013-6-28 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备一碗鸡汤，我是用鸡汤块冲兑的，倒入锅中

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5^#

发表于 2013-6-28 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把鱼放进去煮几分钟，别煮老了

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6^#

发表于 2013-6-28 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将鱼呈出来，放在油菜上。加入一部分汤。
撒上干辣椒和麻椒，
我不太能吃辣，所以放的少
另起锅，将油烧热，浇在上面。

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7^#

发表于 2013-6-28 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只听到兹兹啦啦的声音，
伴随着一阵阵辣椒的香气，扑鼻来而，
大功告成了！

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鬼鬼小跳	+ 25	嗯嗯，我的心头好啊。。。

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-6-30 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒就是照片不太清楚

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发表于 2013-7-1 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心远的帖子

很有食欲啊

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发表于 2013-7-1 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前吃水煮鱼有点吃多了，最近稀饭吃酸菜鱼

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发表于 2013-7-2 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

l辣味很厉害哦。

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发表于 2013-7-2 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

淘气小丫头

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发表于 2013-7-3 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱。。。。口水了

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发表于 2013-7-4 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

l厉害做的有食欲

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发表于 2013-7-5 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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