今天太冷了啊，准备在家里自己做火锅吃，哪个牌子的底料和蘸料好啊？ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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弥语

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发表于 2013-10-24 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

每年我爸都买回来好多火锅底料，他一般各个牌子的都买一包，弄的我也不太记得哪个口味是我喜欢的了。
天越来越冷了，下班到家也不早了做菜也麻烦，准备买点青菜海鲜羊肉在家煮火锅吃。
超市里一般也就这几个牌子的火锅底料：重庆三九、老四川、重庆胖子、六六红、小肥羊、小天鹅……哪个味道好一点? 有些买回来光吃着咸，不香啊~！

蘸酱要是想自己在家调的话都放点啥？

玛丽莲肉蛋

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沙发

发表于 2013-10-24 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在家做过蘸料：花生酱、香油、盐、蚝油、辣椒面、香菜、碎的炒熟的花生米、蒜末，差不多这些吧

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板凳

发表于 2013-10-24 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家一般吃小肥羊的底料，还可以啊

小眼睛女生

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地板

发表于 2013-10-24 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘸料川崎的就很好吃，有辣的和海鲜的，都很棒！也是很有好评的！但就是不做广告，我们家都吃那个牌子，价钱也比名牌便宜，其实牌子的也没什么特殊的，像东来顺的，名字是很响，但味道跟东来顺店里的可不一样！

点评

深蓝的鱼这个牌子超市有吗？怎么没打见过呢发表于 2013-10-25 09:31

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发表于 2013-10-25 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘸料川崎的就很好吃，有辣的和海鲜的，都很棒！也是很有好评的！但就是不做广告，我们家都吃那个牌子，价钱 ...

这个牌子超市有吗？怎么没打见过呢

小香宝宝妈妈

西西

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发表于 2013-10-25 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是喜欢在火锅店吃，在家里没有捯饬过哦。

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发表于 2013-10-25 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东来顺的

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发表于 2013-10-25 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复弥弥妈咪的帖子

我们家的火锅底料是大红袍，蘸酱就用腾格尔做广告的那个，有五香的和辣的，不错，常年这么吃

沐浴幸福阳光

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发表于 2013-10-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桥头的火锅底料好吃，红九九的也好吃但假货比较多。

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青岛通

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发表于 2013-10-25 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

表示在家吃的话从不放底料，只用蘸料

点评

fenqiqi 握爪，我们家也这样发表于 2013-10-25 15:51

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发表于 2013-10-25 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过大红袍不错觉得买品牌的底料应该就很好啊！再是可以自己煮了骨头汤做汤底

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发表于 2013-10-25 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草原兴发。。

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发表于 2013-10-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

表示在家吃的话从不放底料，只用蘸料

握爪，我们家也这样

宝宝妈爱宝贝儿

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发表于 2013-10-25 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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重庆的最好哈

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发表于 2013-10-25 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东来顺还有和谐的麻辣底料，老北京的调料

果果妈20101123

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发表于 2013-10-25 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶也觉得大红袍的很不错

弥语

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发表于 2013-10-25 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复素妍纤姿的帖子

那有滋味啊？

弥语

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发表于 2013-10-25 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛮蛋蛋发表于 2013-10-25 19:34
东来顺还有和谐的麻辣底料，老北京的调料

东来顺的我知道以前吃过 ~ 谢谢~~

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发表于 2013-10-26 05:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shemonv 于 2013-10-26 05:58 编辑

海底捞家的喜欢西红柿的涮完喝汤虽然说和火锅汤不健康可味道真的抵挡不住！我是在网上买的一包不到十块钱六包还包邮
蘸料我都用红腐乳花生酱芝麻酱基本就够了看家里库存可以加韭花芝麻碎花生啥的

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发表于 2013-10-26 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘸料，俺家用蘸不绝口

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