刚跟我妈学了个绝招——猪肚最干净、最简单的清洗办法~！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2013-11-27 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

先把油清理干净，然后翻过来，用清水搓洗一下，热锅，把清洗过的猪肚放热锅里翻炒，让猪肚的粘液全都粘在热锅上的；洗锅、冲洗猪肚，然后重新热锅、再翻炒，重复三到四遍，绝对清洗得干干净净，而且没有一丁点的异味。

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王城恋太		+ 100
大橙堡	+ 20

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沙发

发表于 2013-11-27 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高端~~~~~~~~~~下次吃的时候可以试试

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板凳

发表于 2013-11-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈辈们推荐的应该是没有错，MArk一下。

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地板

发表于 2013-11-27 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟妈妈学厨房秘诀哈~！

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5^#

发表于 2013-11-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，不加水或油会不会糊锅？小火炒？

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素妍纤姿我也想问呢，看上去已经糊了一点了发表于 2013-11-28 11:03

果果沙发家具

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6^#

发表于 2013-11-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诀窍，下次做猪肚亲自试试！

小妍是美女

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7^#

发表于 2013-11-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用放油么？干炒？

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8^#

发表于 2013-11-27 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也都是这么做的自己不吃不过我做的吃过的人都说好没味道还Q

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发表于 2013-11-28 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肚用盐使劲搓洗就行一点儿异味都没有

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发表于 2013-11-28 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小哈。的帖子

先把油清理干净，然后翻过来，用清水搓洗一下，热锅，把清洗过的猪肚放热锅里翻炒，让猪肚的粘液全都粘在 ...

我也公开洗猪肚秘密：倒入适量花生油，用力搓，绝对方便，洗得干净。

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青岛通

11^#

发表于 2013-11-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，不加水或油会不会糊锅？小火炒？

我也想问呢，看上去已经糊了一点了

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小小哈。呃。。其他宝妈告诉我用盐洗就能洗干净呢，还有地瓜粉。。。你试试发表于 2013-11-28 20:42

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发表于 2013-11-28 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用盐或碱面洗，也很干净，没异味。就是大肠我是真弄不好，哪位传授一下经验呗

范待待饭饭

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发表于 2013-11-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盐加面粉，偶觉得比洗锅方便

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小小哈。哦，我看其他宝妈也给我推荐了这个方法，嘿嘿，以后我也试试发表于 2013-11-28 20:41

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发表于 2013-11-28 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加适量盐和地瓜粉就可以洗得干干净净

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小小哈。谢谢宝妈，我也学习了！嘿嘿发表于 2013-11-28 20:41

寒冰儿

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发表于 2013-11-28 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用盐洗的也挺好

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小小哈。哦。我妈告诉我这个方法我就试了试，嘿嘿，用盐水泡也可以？发表于 2013-11-28 20:40

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发表于 2013-11-28 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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17^#

发表于 2013-11-28 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用盐洗的也挺好

哦。我妈告诉我这个方法我就试了试，嘿嘿，用盐水泡也可以？

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18^#

发表于 2013-11-28 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加适量盐和地瓜粉就可以洗得干干净净

谢谢宝妈，我也学习了！嘿嘿

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19^#

发表于 2013-11-28 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盐加面粉，偶觉得比洗锅方便

哦，我看其他宝妈也给我推荐了这个方法，嘿嘿，以后我也试试

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20^#

发表于 2013-11-28 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想问呢，看上去已经糊了一点了

呃。。其他宝妈告诉我用盐洗就能洗干净呢，还有地瓜粉。。。你试试

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