我的作品集之【黑椒烤排骨】 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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然然

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发表于 2014-3-18 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小突他妈于 2014-3-24 16:31 编辑

准备排骨2斤，排骨直接切条，加生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，盐1茶匙，切丝的洋葱，拌匀最少腌制半天，过夜更好
腌制好的排骨，放入铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉，排骨摆在烤网上，刷一层刚刚拌好的蜂蜜水，继续烤5分钟后取出，刷一层橄榄油，继续烤5分钟即可

味道很好，口味重的可以多放点黑胡椒。

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沙发

发表于 2014-3-18 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的口水都留下来了，方子不是很难，回家试试看~~~

城市稻草人123

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板凳

发表于 2014-3-18 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放上辣椒味道肯定更好！楼主很会做菜哦，学习啦

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地板

发表于 2014-3-18 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了！就想吃这口......

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5^#

发表于 2014-3-19 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了帖子早上刚买的排骨，晚上回家试试去

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6^#

发表于 2014-3-19 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小突妈做的真好！

贝德康学习桌

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青岛通

7^#

发表于 2014-3-19 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小突他妈的帖子

配点啤酒，感觉就更好啦

大吉祥园子

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发表于 2014-3-19 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的样子

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我的作品集之【黑椒烤排骨】

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