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[烘焙DIY]

懒人版咖啡冰淇淋

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嘉斌的妈

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发表于 2014-7-10 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟着高手学的，只不过高手做的抹茶的，我没抹茶粉了，就改成了咖啡的 话不多说，上做法
材料：炼乳80克，淡奶油125克，速溶咖啡粉1小包，朗姆酒5克（君度力娇酒和白兰地都可以）
做法：1、先将40克炼乳与咖啡粉混合均匀

iphoneimg.png


2、然后倒入剩下的40克炼乳和朗姆酒与1混合均匀

iphoneimg.png


3、奶油打至硬性

iphoneimg.png


4、与2混合均匀

iphoneimg.png


5、倒入带盖子的密封容器冷冻6小时以上就可开吃了

iphoneimg.png


为什么说是懒人版？因为省略了反复搅打的过程，而且没有一点儿冰碴！还等什么？快动手试试吧！
这款方子做出来有些甜了，可适当减少炼乳的用量或者加咖啡粉，也可用可可粉代替
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王城恋太 + 100 + 200 实用分享~

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小香宝宝妈妈
西西

版主

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诚信公约

沙发
发表于 2014-7-10 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真不错哎

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咖喱阿三

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板凳
发表于 2014-7-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺简单的，用的材料家里都有，会去试试去

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二狗特娘

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地板
发表于 2014-7-11 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有冰渣？太棒啦！

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香水百合
顺顺大宝贝

学 士

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诚信公约

5#
发表于 2014-7-11 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个必须顶，不用搅拌，，太方便了

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鑫鑫的港湾

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6#
发表于 2014-7-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用搅打的冰激凌，省事，做的太棒了

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于洛爱宝宝

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发表于 2014-7-15 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，你是不是跟vivi学的，我昨天还看他发这个来，准备自己也试试

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嘉斌的妈

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8#
发表于 2014-7-15 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 于洛爱宝宝 的帖子
哈哈，你是不是跟vivi学的，我昨天还看他发这个来，准备自己也试试

聪明

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若水孤蓝

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9#
发表于 2014-7-15 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不用蛋黄呀，够简单的。

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xiaozhesmile

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发表于 2014-7-15 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错

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tinagym

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11#
发表于 2014-7-15 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错, 没有朗姆酒, 不放行吗?

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Jane水晶

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12#
发表于 2014-7-15 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好方法，这个可以有。

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靓晶

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13#
发表于 2014-7-15 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错呢

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安慰天使

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发表于 2014-7-15 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我直接用冰淇淋粉做的，加点牛奶就行。不过需要搅拌

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我是爸爸幸福啊

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发表于 2014-7-31 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着是不复杂的啊

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