早上烙个鸡蛋槐花饼既营养又美味 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-2-26 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

年前去朋友家，给了烫好了冰冻的槐花，拿回家舍不得吃就放进冷冻了，年后在妈妈家回来带的东西太多，冰箱里放不开了，提前晚上拿出来化开了早上做了槐花鸡蛋面饼，味道很不错，做法很简单。材料：槐花一把，鸡蛋2个，面粉半碗。
事先烫好的槐花切碎后打入鸡蛋搅拌均匀，放入面粉使劲搅拌，我放的面粉有点多，太干了又放入点凉开水。
锅内放油，7成热后倒入搅拌好的面糊糊，两面金黄就可以出锅啦，为了方便吃，出锅前。我用铲子切成一小块一小块的了。

这一盘一家三口足够吃了，其实也可以用芹菜叶菠菜叶的这样做呢。

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沙发

发表于 2015-2-27 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺婆婆过年的时候拾辍冰箱，把一大袋子冰槐花给扔了，看了新的贴子，超级浪费啊

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板凳

发表于 2015-2-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小雨0 的帖子

恩，怎么扔了呢，槐花包饺子也很不错呢。

2012一缕阳光

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地板

发表于 2015-2-27 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个季节提到槐花真是稀罕人

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5^#

发表于 2015-2-27 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以加点嘎啦肉，味道也不错

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6^#

发表于 2015-2-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没色泽。。。

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7^#

发表于 2015-2-27 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xms123456 的帖子

估计是光线的原因吧，火候轻点~

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8^#

发表于 2015-2-28 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱槐花饼~~多放点儿油煎一煎那就是人间美味啊！槐花呢个香味就是很特别~想想我就流口水

紫花地丁007

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发表于 2015-2-28 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该好吃，我妈坐过槐花饺子
来自[妈妈网Android版]

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早上烙个鸡蛋槐花饼既营养又美味

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