钱包瘪的小馋猫在家做高大上的木瓜雪蛤，自己做滴价格很平民~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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恋恋小都比

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发表于 2015-1-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在之前，一直觉得“木瓜炖雪蛤”好高大上哦！！！！！奢侈品！！！好不好？？？！！！！

这次为啥想起在家自己做呢！

因为前两天去吃大餐，等了半天都没吃上！这茬儿太让人心碎了！

所以我要在家做！

PS：孕妇不能吃雪蛤！！而且有些人也不适合吃，有兴趣的亲们可以去百度哈。

这次一共在网上买了20g的“雪蛤油”，买的是“联体雪蛤油”，据说这种假的少，没买那种碎的雪蛤油，貌似碎的几乎都是假的！

恋恋小都比

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沙发

发表于 2015-1-30 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做，所以选了一个最小的

恋恋小都比

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板凳

发表于 2015-1-30 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这2张图，是泡发大概12个小时左右的对比，其实之前一直还不晓得，“雪蛤”居然就是“蛙油”，有一种吃“脂肪”的感觉！！！还担心了半天，会不会有寄生虫之类的，百度了下，貌似这种干的“蛙油”是没得寄生虫的。

泡发几个小时，就可以把黑色部位撕掉。我是用家里的过滤水直接放冰箱泡发的。

恋恋小都比

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地板

发表于 2015-1-30 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡发24小时后的图片

在网上查，“雪蛤”泡发前后大概有60倍的差距，不过我目测感觉好像没有60倍，而且很水的，我也没称。

泡发完了，才是我认知中“雪蛤”的样子！

恋恋小都比

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5^#

发表于 2015-1-30 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木瓜是超市买的！！选了半天，才选到一个外观过得去的！！！

木瓜挖空了，直接把“雪蛤”放进去，面上铺了一点冰糖碎，盖上之前切掉的木瓜盖子，就完事咯！！！

我炖了40分钟！

恋恋小都比

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6^#

发表于 2015-1-30 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖完了！！！开始搞一搞！！！

话说，份量真的好多！！！我一个人真的吃不完啊！分了一小碗给LG！

小坨一点的雪蛤没什么，但是大点的，吃起还是有点腥（网上说泡发的时候，放点姜片，可以去腥）

这么大一份的“木瓜炖雪蛤”，是不是顿时觉得平民了好多也??

PS:雪蛤也不能吃多了哦！

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7^#

发表于 2015-1-30 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雪蛤多钱？自己做成本多少啊？看着不错

小王子的狐狸

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8^#

发表于 2015-1-30 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雪蛤不是蛙的卵巢么？

弥语

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9^#

发表于 2015-1-30 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃木瓜，对雪蛤没什么感觉呢

我就是小茜

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10^#

发表于 2015-1-30 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是雌激素很高？吃了美容养颜的吧，楼主自己做的看着也不难哈

无意间变欧巴桑

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11^#

发表于 2015-1-30 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

20g的“雪蛤油”多钱亲？

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12^#

发表于 2015-1-31 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雪蛤吃了有什么好处？

兔妈妈龙宝宝

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发表于 2015-2-2 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰胸的，嘿嘿

开心的爸妈

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14^#

发表于 2015-2-2 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不喜欢吃，一股怪味道，腥腥的

多多

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15^#

发表于 2015-2-2 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自从知道了是卵巢，我就不敢尝试了

杨

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16^#

发表于 2015-5-7 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉接受不了啊

大王派我去

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发表于 2015-5-8 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成本还行啊，比店里便宜

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