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周末休息在家陪宝贝，正好周五买的饼干模具到货了，问宝贝想不想动手做可爱饼干呢？宝贝说做吧，周天一大早起来就准备材料啦~做了3盘，所需材料如下：黄油：100g,鸡蛋1个，白糖60g,奶粉30g,面粉200g
(1)拿出黄油在室温下融化。
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（2）加上奶粉，白糖，用打蛋器打的没有颗粒。
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（3）把鸡蛋较均匀，分3次加入打好的黄油里，每次都是搅拌均匀后再加入下一次。
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（4）搅拌好后，加入事先准备的面粉，搅拌均匀，（最好是用刮刀，我还没买呢，就用手和和面似的，弄的两手油乎乎啊。）揉好面团后静置30分钟，最好是放冰箱冷藏一会再做，这样面团更容易成型。
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（5）取出面团，用擀面杖或者手压成大约3mm厚度的薄片，用模具压出型，把多余的面团整理成型继续做。。
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（6）把卡通面饼整齐摆在烤盘上，（烤盘上最好是铺一层油纸，方便事后整理，我还没买，就没用），放入烤箱，150度，18分钟。
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（7）时间到，继续静置5分钟左右出炉啦。。口感还不错。。。
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发表于 2015-2-9 15:39
发表于 2015-2-10 10:12
