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做一个合格的好妈咪首先就要让孩子远离那些对人体有害的食品添加剂，保证孩子的饮食健康是我们的首要任务；果冻一直以来都是是孩子们的最爱，要怎样才能让孩子吃到好吃又健康的果冻呢？
今天我就和大家一起分享这道美味健康又安全的芒果布丁，教你做一个合格的好妈咪！
Q弹好吃的芒果布丁
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材料：
芒果1个（小台芒需4-5个） 新鲜椰汁：100ml（也可用椰奶或者牛奶代替） 酸奶：300ml 吉利丁：15g（我用的是10g吉利丁片和5g吉利丁粉） 牛奶：50ml
1、吉利丁片提前泡软沥干水分后放入容器内，加入椰汁隔水加热至吉利丁融化
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2、待吉利丁水凉透后加入300ml的酸奶搅拌均匀。
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3、倒入磨具内放入冰箱冷藏2-3个小时至凝固。
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4、芒果捣成泥待用。
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5、50ml的牛奶加入5g的吉利丁隔水融化。
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6、将溶化后的吉利丁牛奶和芒果泥混合，倒入凝固的酸奶布丁上，继续冷藏2-3小时就可以食用了。
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发表于 2015-5-26 17:41
发表于 2015-5-27 11:46
