老坛酸菜鱼锅底,这个锅底是渔悦食光的特色,一锅三吃,分别是番茄味道、酸菜味道及老坛酸菜味道的。番茄口味是开锅先喝的,非常开胃。老坛酸菜味道的我比较喜欢,酸酸辣辣的口感不错,酸汤底可以去腥~麻辣还好不是很辣~番茄的话适合喝汤
服务员端上整只鱼,鱼肉被切得很厚,鱼骨被放入一个小竹篓里,一起下入沸腾的锅中~
服务员给我们一个定时器,定时八分钟就可以吃了~保证了鱼肉不会涮老~
鱼肉很鲜嫩~特别喜欢大块的鱼肉,夹起来不容易散,并且吃起来很过瘾~
人均点够了一斤鱼肉,其它的涮品都是可以无限畅点的,所以人不少
清江鱼是88一斤
他家有专门蘸鱼吃的料,用酸汤掺着,蘸着能去掉淡水鱼的土腥气
鱼肉紧实,活杀的鱼很新鲜,
服务员下锅后还贴心地给了一个小计时器,嘱咐八分钟计时器响就可以开动了。
鱼肉口感韧实,鲜香扑鼻,吃起来还是酸菜锅入味。
除了涮菜,我们还点了小凉菜,大家都觉得口水鸡好吃,麻香的调料和白斩鸡紧密结合,口感味觉丝丝入扣。
人均90,口味来讲在鱼火锅里面算是不错的,服务也很周到,环境比较卫生,推荐大家去尝尝。
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