八卦：烤箱不用来做烘焙，你都用它做点儿啥? - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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颖子要做软妹子

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主题

发表于 2015-1-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这两天烤了两盘儿曲奇，不知道是体力不支还是冬天黄油硬不好挤，光挤曲奇就累个半死，累觉不爱啊。昨天还烤了盘儿麻辣火锅的披萨，味道绝了！吃过的都说让我卖披萨。。。。。但是。。。。我不是这料儿啊
最近做烘焙感觉力不从心，想研究点儿别的，我一直觉得置办了烤箱就要物尽其用，所以，想问问大家，平时用烤箱除了烤甜品之类的，还做什么呢？

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沙发

发表于 2015-1-19 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以用来烤地瓜烤土豆，裹上锡纸扔进去烤味道很不错的，或者是加上芝士焗一下，味道更香醇

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板凳

发表于 2015-1-20 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还能烧烤吧，我家烤箱有个烤鸡的叉子，但是从来没用过。

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地板

发表于 2015-1-20 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤鱼啊，最近迷上烤鱼了，自己买清江鱼回家做成本还不到50，自己买才知道去店里吃的烤鱼差不多短斤缺两一斤左右······自己在家烤鱼很简单而且味道也不赖，楼主可以试试~~

点评

深蓝的鱼亲，烤鱼就用那个烤箱的烤盘能行么？浅不浅？要不要铺锡纸？发表于 2015-1-23 11:19

未孕已先傻

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5^#

发表于 2015-1-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤大虾、烤馒头，外酥里嫩别有一番风味

小草原大老鼠

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6^#

发表于 2015-1-20 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过牛奶布丁，非常简单，用2个鸡蛋、200ml牛奶、10g白砂糖、20g燕麦，烤箱200度，下层火，40分钟即可，放冰箱，第二天早上吃。

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发表于 2015-1-21 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤地瓜，

真心浪费，后来就改微波地瓜了
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顺顺大宝贝

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诚信公约

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发表于 2015-1-22 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤鸡翅，亲

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发表于 2015-1-23 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤饼干简单，蛋糕蛋挞披萨，面包，还有花生酥，油酥火烧，烤花生米，烤鱼，烤鸡，烤肉，，，烤箱可以烤很多东西，只要想动手，天天能做美食
来自[妈妈网Android版]

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10^#

发表于 2015-1-23 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤鱼啊，最近迷上烤鱼了，自己买清江鱼回家做成本还不到50，自己买才知道去店里吃的烤鱼差不多短斤缺两一斤 ...

亲，烤鱼就用那个烤箱的烤盘能行么？浅不浅？要不要铺锡纸？

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发表于 2015-1-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复深蓝的鱼的帖子

额，我是自己又做了个盘子，挺深的，烤鱼如果汤少或者没汤的话，估计标配烤盘可以。再就是鱼都挺大的，一般的烤盘有点儿小~~~~
额，，，我的就是酱紫的，，，好像看不大出来昂，铺了锡纸，以为觉得刷盘子麻烦......

丁上在喝奶

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发表于 2015-1-27 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤花生，烤火烧，烤培根，烤玉米
来自[妈妈网Android版]

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发表于 2015-1-30 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可以试试烤地瓜味道很不错，再就是烤馒头玉米的~

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发表于 2015-5-6 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小草原大老鼠的帖子

玻璃碗多钱买的？

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