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发表于 2015-5-28 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次蒸包子剩了点面团,我就放冰箱冷冻了,还想蒸包子,解冻后可以直接用吗?解冻后放了一晩上,我看大小没什么变化,不知道怎么办了:(
来自[妈妈网iPhone版]

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可以的

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拿出来时,在空气中自行软化,不能加热。酵母菌处于 “休眠” 状态,须加一点白糖,揉匀激活。

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谢谢各位亲啦
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冷冻后的发酵面团可以直接用吗?急,在线等
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