跟着好友学【话梅小番茄】，自己动手超有成就感！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2016-5-13 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友圈要是有个能上的厅堂下的厨房的好友，那真是分分钟刺激你啊
天天半夜看她发各种烘焙，各种早餐的，前几天就发话梅小番茄，这俩是我的最爱啊，
忍不住半夜找她要秘方，自己尝试一下，，结果还真的成功了，哈哈！

非常简单
快来get一下
材料很简单
话梅10颗
冰糖10克
水500克
千禧小番茄500克
我试过圣女果和千禧小番茄
千禧比较甜～

腾腾妈妈2013

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13^#

发表于 2016-5-17 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小靴子的帖子

九制话梅，是成品？从哪里买的

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

12^#

发表于 2016-5-17 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开吃
酸酸甜甜的番茄
带着话梅味儿

看起来很好吃的样子！

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11^#

发表于 2016-5-16 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错。

睿睿妈

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发表于 2016-5-13 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以这么吃啊要试试

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9^#

发表于 2016-5-13 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开吃
酸酸甜甜的番茄
带着话梅味儿
消夏良品

点评

青桂源果果看起来很好吃的样子！发表于 2016-5-17 09:44

已有 1 人评分	经验值	私房钱	收起理由
deidei1986	+ 100	+ 100	不错哈。

总评分: 经验值 + 100 私房钱 + 100 查看全部评分

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发表于 2016-5-13 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盖好瓶盖
剩下的我用一个打包盒装的
放冰箱冷藏过夜

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发表于 2016-5-13 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

找一个瓶子
一层番茄
几颗话梅
再铺番茄
装到8分满
再把煮好的话梅水倒进去淹没番茄

、

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6^#

发表于 2016-5-13 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倒一点冷开水
让番茄降温
用刀把皮撕掉

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5^#

发表于 2016-5-13 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮一锅水
水开后
放入番茄
烫个几秒皮裂开后
立马捞出
应该不超过10秒
划过的开裂非常快

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地板

发表于 2016-5-13 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小番茄顶部划十字
方便等下去皮

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板凳

发表于 2016-5-13 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话梅、冰糖放水里
煮开
放凉

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