擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 28 \| 浏览: 3043 \|正序浏览 \| 字体: tT 擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ ... [复制链接]

Rank: 16

私房钱: 5960
宝宝生日: 2007-12-31
积分: 5332
UID: 2842819

主题

发表于 2010-9-29 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这西红柿吧

俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。

近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。

但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。

可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。

不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。

Rank: 15

私房钱: 3864
宝宝生日: 2010-01-09
积分: 3595
UID: 3670318

29^#

发表于 2010-11-11 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复主题的帖子

热水烫。。。。。。

Rank: 15

私房钱: 2851
宝宝生日: 2010-02-23
积分: 2895
UID: 3879604

28^#

发表于 2010-11-8 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那刀划几个口子再拿开水一烫万事OK!

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

私房钱: 410
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 437
UID: 5123726

27^#

发表于 2010-10-22 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拿不锈钢材质的勺子在西红柿表面刮一遍，力度要掌握好，皮就会很容易的剥下来。

Rank: 18

私房钱: 12827
宝宝生日: 2009-02-20
积分: 14111
UID: 2846519

26^#

发表于 2010-10-21 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是用勺子，这还是我婆婆教我的

宁宝妈

Rank: 14

私房钱: 3091
宝宝生日: 2010-04-15
积分: 2743
UID: 3761852

25^#

发表于 2010-10-20 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直都用勺子刮的，很好用，比用开水烫省事

Rank: 14

私房钱: 1973
宝宝生日: 2011-03-24
积分: 2061
UID: 5153131

24^#

发表于 2010-10-14 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵, 看来还是我比较懒, 我不去皮, 直接吃的.
以后试试, 谢谢大家的经验分享~

Rank: 2 Rank: 2

私房钱: 40
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 41
UID: 5156847

23^#

发表于 2010-10-8 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 紫色花雨 于 2010-9-30 10:21 发表
用勺子刮一遍西红柿力道不能过轻也不能过重哈然后皮轻轻一揭就下来

我也是用这个方法，很好用，哈哈

幽幽伊人

Rank: 19

私房钱: 17430
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 17326
UID: 5156311

22^#

发表于 2010-10-6 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是用勺子刮的
刮过后很容易就剥下来了

Rank: 13

私房钱: 1299
宝宝生日: 2007-02-17
积分: 1697
UID: 2846486

21^#

发表于 2010-10-6 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 的帖子

咱们你个方法
,方便,营养也不流失

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

私房钱: 464
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 555
UID: 5032911

20^#

发表于 2010-10-6 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用勺子刮这个方子一起跟楼主学习了

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

私房钱: 406
宝宝生日: 2009-12-17
积分: 240
UID: 3686976

19^#

发表于 2010-10-5 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是用勺子均匀刮一下，再剥皮，很好用的，且能保留西红柿的营养不被破坏

Rank: 20

私房钱: 31113
宝宝生日: 2009-11-23
积分: 31488
UID: 2846219

18^#

发表于 2010-10-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先用不锈钢汤汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来的

蛋蛋妈妈

Rank: 25

私房钱: 38990
宝宝生日: 2010-04-17
积分: 28135
UID: 4272231

17^#

发表于 2010-10-5 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用勺子刮，这个方法是我妈交给我的，不错，楼上的姐妹的也在用这个方子。

喆宝

Rank: 15

私房钱: 4649
宝宝生日: 2010-04-22
积分: 3846
UID: 4957527

16^#

发表于 2010-10-4 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用勺子刮皮。

笑笑de妈咪

Rank: 20

私房钱: 23706
宝宝生日: 2009-12-29
积分: 21805
UID: 2843660

15^#

发表于 2010-10-2 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要勺子这个办法俺一直用~~呵呵

开心spring妈妈

Rank: 15

私房钱: 3610
宝宝生日: 2010-04-10
积分: 3569
UID: 3736487

14^#

发表于 2010-10-1 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lwyixuan 于 2010-9-29 10:46 发表
想削苹果皮一样也行呢，还不墨迹

我也觉得这个办法很好用啊

，有卖专门的番茄削皮器，其实和普通的水果削皮器都差不多，用起来一样的

marykxl

Rank: 14

私房钱: 3250
宝宝生日: 2011.1.6
积分: 2891
UID: 5096732

13^#

发表于 2010-9-30 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和楼主一起学习了

Rank: 15

私房钱: 3975
宝宝生日: 2010-01-10
积分: 4013
UID: 2848012

12^#

发表于 2010-9-30 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 花儿朵朵@qd 于 2010-9-29 09:38 发表
我以前也用烫的，后来同事跟我说那个可能有什么营养给烫没了。她是先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。

用勺子刮一遍，这个方法很好使得，我一直这么用

Rank: 20

私房钱: 31828
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 28026
UID: 4989495

11^#

发表于 2010-9-30 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在烫不好烫下来，今早我妈做面条的时候烫了西红柿皮也是弄不下来，现在是上面挖一个小洞用勺子把里面的瓤挖出来，就剩皮了

‹ 上一主题|下一主题 ›

擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部