固齿补钙----美味苹果豆腐羹 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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甜甜妈

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主题

发表于 2009-8-26 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

备料:豆腐1块,新鲜香菇3个,苹果或是蛇果都可,苹果选酥软的,制果泥比较方便
准备工作:
1.首先把豆腐洗洗,切成颗粒状,大小跟黄豆大小差不多为好这样比较方便宝宝咀嚼.
2.把切好的豆腐焯水(焯水的目的是为了去掉多余的石膏味,最主要的是经过焯水的豆腐再加热煮的时候不容易散,更利于宝宝磨牙训练) 当水再次沸的时候焯水就结束了
3.香菇洗干净后把菇伞打成蓉然后压成泥状,备用
做法:
锅里加水,然后把菇泥和焯好水的豆腐一起放锅里,煮开后调小火,加点香油和少许的盐(8个月以上的宝宝就可以吃盐了)然后把调好的湿淀粉加到水中,煮沸!当汤里有粘稠的感觉就可以出锅啦!
最后一步很重要:待豆腐羹冷却后(如果温度过高,果泥在汤里就会产生强烈的酸味,宝宝可能不喜欢哦!)把苹果切成2瓣用勺子直接刮到汤里,这道美味苹果豆腐羹就完成了!
这道菜有固齿和补钙的作用哦!
快给你的宝宝做做试试吧!

laura

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9^#

发表于 2009-12-6 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待上片片哦

飞浪儿

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8^#

发表于 2009-12-4 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听起来很美味，就不知道我做来味道咋样

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7^#

发表于 2009-12-4 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，要学习一下啊

浩浩妈

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6^#

发表于 2009-8-29 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试着做一下。

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5^#

发表于 2009-8-28 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习中,我家宝宝要加辅食呢!要努力呀!

可儿妈妈

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地板

发表于 2009-8-26 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味又营养哦.

宝宝猪

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Medal No.34

板凳

发表于 2009-8-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好那俺回家试试吧

甜甜妈

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沙发

发表于 2009-8-26 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可惜还相机还没更新换代,要不就上PP了

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固齿补钙----美味苹果豆腐羹

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