不知道有没有会做韩国泡菜的妈妈呀

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水果布丁

小菡菡妈

贵宾

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主题

想吃韩国泡菜，外面卖的不敢吃，不知道有没有会做韩国泡菜的妈妈呀？请教一下

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萱妈

萱萱妈

贵宾

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9^#

偶会做呢，不过好久没做了啊！

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苗苗妈

王侯若兮

高二

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8^#

呵呵我在家没有事情在家卖呢在家家工厂生产的在中国市场没有都出口韩国了要喜欢吃给我纸条比超市的好吃

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水果布丁

小菡菡妈

贵宾

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7^#

o哦，谢谢妈妈们哦

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孩子他娘

甜甜妈

贵宾

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6^#

韩国泡菜的配料挺多的,多数用的都是韩国料,貌似在李村可以买到

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董奕帆

美鑫妈妈

初一

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5^#

以前做过好多次，就第一次离成功差那么一点点，有点咸和辣。都叫俺妹夫吃了。剩下几次做的味道都不地道。现在直接买超市的了，五元一袋，挺好的。

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精灵鼠妈咪

琛琛妈

博士

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地板

我以前做过，怀孕之后就没再弄。记不太清了。
1.将白菜洗净，控水，然后每层撒盐，腌半天
2.将白菜挤干水份
3.准备蒜，姜，苹果，梨，切碎成小粒或是沫
4.将以上料和辣椒酱分层抹匀在每片白菜上，喜欢辣的可以将辣椒酱里加辣椒粉
5.最好用密封盒子放在阴凉处存放
一般7天之后口感会特别好。

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宝宝猪

博士

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Medal No.34

板凳

俺中国菜还不会来

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sigel125

悠悠阳光

硕士

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沙发

挺麻烦的，还是在超市买比较方便
我当初还学过做法的，忘的差不多了
大概跟你说说，真正做过的更正补充一下吧

先用盐水腌白菜三个小时，这个时间准备作料（蒜末，姜末，虾酱，辣椒粉，还有放辣椒酱的，有的还放点萝卜丝），将作料搅拌在一起，我记得好像是还要加点儿什么油，搅拌作料的时候用淘米水最好，然后把作料涂在腌好的白菜上，再放一宿就可以吃了
大概是这样吧

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