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米妮宸宸

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主题

发表于 2009-12-2 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这是宝宝她爷爷买的菜俺都不认识
大家看看是什么啊？

laura

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18^#

发表于 2009-12-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是茴香根？好吃吗？

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17^#

发表于 2009-12-3 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不清楚,不知道

米妮宸宸

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16^#

发表于 2009-12-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒着吃了呵呵呵终于知道了哈哈哈

可儿妈妈

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15^#

发表于 2009-12-3 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茴香吃过,可这种没见过.

萱萱的妈咪

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14^#

发表于 2009-12-3 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是茴香啊！
大家是没见过茴香的根吧！

给你们认识认识！
球茎茴香——增进食欲的健胃菜

　　别名：甜茴香、意大利茴香、佛罗轮萨茴香。

　　原产地：意大利南部

　　外观与口感：它的叶片部分和普通的茴香比较相似，只是根部膨大呈球茎形，很象洋葱，其实球茎的养分含量低于叶片的营养，但是球茎的香味更浓，略有甜味，脆嫩爽口，所以一般都切去丝状叶片仅出售球茎部分。

　　营养价值：富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。

　　不可不知：在烹饪时要急火短炒，并注意掌握好火候，凉拌球茎茴香时，焯水切记过火，且要加入少量的白醋，还必须是现吃现拌，球茎茴香可加工成片、块、条、丝、丁等形状。

　　食用方法：A）炒；B）凉拌。

[ 本帖最后由萱萱的妈咪于 2009-12-3 11:02 编辑 ]

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13^#

发表于 2009-12-3 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋葱上面长绿草啦~~~~~

laura

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12^#

发表于 2009-12-3 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 颖颖妈@qd 于 2009-12-3 09:31 发表
貌似洋葱加茴香，哈哈

同感同感，哈哈

苹果绿

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Medal No.34

11^#

发表于 2009-12-3 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似洋葱加茴香，哈哈

飞浪儿

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10^#

发表于 2009-12-2 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总觉得上面和下面的不是一起生的呀。

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9^#

发表于 2009-12-2 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也看不懂。

松齐妈

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8^#

发表于 2009-12-2 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没见过啊下面像洋葱啊

米妮宸宸

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7^#

发表于 2009-12-2 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晕这到底是什么啊怎么吃啊俺还没吃呢

小超妈

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诚信公约

6^#

发表于 2009-12-2 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面看起来有点象洋葱。

祺祺妈妈

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5^#

发表于 2009-12-2 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋葱+茴香？看不懂

小小甜心妈妈

甜心

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地板

发表于 2009-12-2 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看下面的像个洋葱。

蕾蕾妈妈173

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板凳

发表于 2009-12-2 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面的好象是个大蒜头吧

小鱼儿

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沙发

发表于 2009-12-2 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看绿色的看着像茴香，不过两个连在一起还真的不知道啊~

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