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香蕉蛋糕
家里还有4根已经熟透的香蕉,香蕉皮的颜色已经变得黑黑的很难看,不过这种熟透的香蕉用来做蛋糕特别香,所以就把它做成蛋糕了。
材料:
香蕉4根(称了一下387克)
鸡蛋4个
红糖180克
黄油120克
牛奶30克
低粉300克
泡打粉1茶匙
补充制作流程:
黄油放软加红糖用打蛋器打至体积稍大,加入鸡蛋,牛奶和香蕉泥继续搅打均匀,筛入低粉和泡打粉拌匀,倒入膜具,180度上下火,70分钟。
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