goodayhome

西红柿鸡蛋汤

材料：西红柿 鸡蛋1个  小葱 香菜 盐 香油
做法A:将小葱洗净切成碎块、香菜洗净切好，放入
容器内加盐、香油腌置（不喜欢香菜可以不放）
B:将西红柿洗净切块放进微波饭煲加水煮至煮出红油
C:鸡蛋打碎，倒入煮开的汤中再煮两分钟（往微波饭煲
中倒鸡蛋时下面可以用一个漏勺这样做出来的蛋花比较
漂亮）
D:将腌好的葱和香菜倒入饭煲中就可以了。
素肉松
材料：黄豆100克、色拉油10克、
生抽30克、红糖10克
黄豆洗净后，泡水一夜放入豆浆机中，搅拌出豆浆，
用筛子过滤出豆渣，过滤出的豆渣
沥干水分，最好放筛子中30分钟。
A:将豆渣放入一个小碗中，倒入调料
B:搅拌好放入一个大的容器中
C:微波炉高火加热12分钟，中途每2分钟取出搅拌一次技巧：
＊放入微波炉的容器一定要大，不然
素肉松会转出碗外。＊这里用的是
黄豆浆，也可以随个人口味加入
其他豆类做出豆浆来做素肉松。
＊由于生抽已经有盐了，所以不用放盐。＊做好的素肉松最好过筛一下，口感，卖相会更好。

薯片
材料：土豆 精盐（辣椒粉、孜然粉、可依
地区饮食习惯准备）
做法A:切片。将土豆切成薄片（2毫米左右）
B:摆放。把土豆片均匀的摆放在蒸笼底部
（薯片不可重叠），放入平板微波炉
C:烹饪。微波加热4分钟，取出、翻面。
继续加热1-2分钟（根据薯片薄厚不同，时
间略有差异），再用光波烘烤2分钟。
D:取出晾凉即可食用。(可随意添加调
料制作成多种口味：原味、椒盐、香辣、番茄等)

绿树田园

在哪来看过这个。忘了

大闹天宫

喜欢那个土豆

青岛娃娃妈

米、粒ゝ

真强悍，厉害！

小臭妈咪

好好吃的样子哈哈

南北企鹅

我们来学习了。

kaiwenyinyue

鲍李