绿树田园

亲们，这个谱子是我手机报上的一个私房菜，感觉很简单，分享一下啊，不过没有图片，可惜有喜欢尝试一下的亲，不妨来个照片哈
材料：菠萝一个、苦瓜一个、鸡半只、姜片3片。
做法：1. 苦瓜洗净，剖开去籽和瓤，切块，
               菠萝去皮、去钉、切块。
           2. 鸡洗净，去头尾后，切块；
           3. 适量清水放入砂锅中，烧开，放入所有材料（菠萝不放），大火煮沸；改小火煲           汤，一个小时后下菠萝，再煲30分钟。成功！

喝的时候，放点盐调味。这款汤有消暑、解热、健胃的养生功效。


感觉不错，分享再此，喜欢的亲，试试。欢迎选购我们家散养山鸡煲汤非常鲜！


         

绿树田园

回复 湖边听涛 的帖子

呵呵 ，秋天没有苦瓜了。这个天应该放黄芪、红枣、当归这些滋补的东西，炖鸡汤，特别补气、补血。秋冬是进步的好时机。

绿树田园

家在乡下 发表于 2011-7-8 14:08
不怕苦吗，苦瓜的

哈哈 少放，放个小滴，或者半个。先天吃苦瓜解毒。