爱上蜀国烤鱼的香鲜美味，在家炮制蜀国烤鱼，成品可以媲美真正的蜀国烤鱼啦 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2011-10-31 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

爱死蜀国烤鱼的香鲜美味，再加上有次在朋友家也吃到了她自制的烤鱼，让我觉得在家DIY烤鱼也是能看到曙光的。趁周末，买鱼，买菜，咱也来DIY蜀国烤鱼。

主料：草鱼一条，2斤左右就好，不建议太大，一是家庭烤箱容量都不是很大，烤盘放不下，二是也不好熟啊！
（这次我买了2条，一条草鱼，一条鲈鱼，想着一条不成功还有一条啊……）嘿嘿

配料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、料酒、盐、白胡椒粉、五香粉、花椒、大料，酱油，食用油，孜然、辣椒粉
配菜：按个人口味搭配，我用的是洋葱，口蘑，土豆，青笋，西兰花

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发表于 2011-11-9 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

teddytrina 发表于 2011-11-5 17:27
都给某人收藏了回来做给我吃哈哈

亲好幸福呀

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发表于 2011-11-9 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sy16875 发表于 2011-11-3 09:48
回复猫仙子~ 的帖子

亲，郫县豆瓣酱放多少呀？油就是正常的量吗？

豆瓣酱根据自己口味添加，油是正常的量

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发表于 2011-11-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-11-5 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都给某人收藏了回来做给我吃哈哈

小语妈

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发表于 2011-11-3 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

然然妈妈

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发表于 2011-11-3 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫仙子~ 的帖子

亲，郫县豆瓣酱放多少呀？油就是正常的量吗？

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发表于 2011-11-2 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫仙子~ 的帖子

太厉害了，学习

ydsx099

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发表于 2011-11-2 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害，看着就好吃。

然然妈妈

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发表于 2011-11-2 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好吃。我一定做做

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2011-11-2 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊

emili_心心妈

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发表于 2011-11-2 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错回家试试

我爱我家猪宝贝

seaman

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发表于 2011-11-2 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着可好吃了，好像放开肚皮大吃一顿啊。可是不行啊，为了宝宝暂时不能吃辛辣的。

笑笑de妈咪

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发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流哈喇子了~~~

四喜娘

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妈网手机达人金汤勺

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发表于 2011-11-2 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

をＬο皓いｅ

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发表于 2011-11-2 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很诱人肯定超好吃

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发表于 2011-11-2 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲

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发表于 2011-11-2 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你太厉害了！

璐璐贝贝616

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发表于 2011-11-2 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看见就想吃，美味

高高妈妈

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发表于 2011-11-2 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人啊

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