宋浅酌

   
       婴儿辅食市场鱼龙混杂，虽说大品牌的不少，但还是没有自己做的放心，起码我不会加添加剂、防腐剂给我儿子。于是乎，在婆婆的指导下，我开始给儿子制作米粉，这个东西真的是原理简单操作简单但费时费力，建议有耐心的妈妈跟我一样，还是自己制作吧，一点都不难。      

      用到的原料：大米若干、水，没了。

      用到的工具：面案或菜板、擀面杖一个到两个（粗的好用一些），大碗或者小钵一个到两个，滤网或筛箩一个（我用的是豆浆机配套的带把不锈钢滤网，网眼大小正好）。
      
       整个过程是这样滴：
      
      1、把大米淘一下，用水浸泡半个钟头左右，使大米充分吸水膨胀。

      2、把大米捞出来，晾晒一会，以用手揉搓有碎渣掉下来为宜。
      

      3、取少量大米，放在菜板上，用擀面杖反复擀碎。再此强调“少量多次”，要不然擀不动，还扎手。
      

      4、每擀好一些，用滤网过滤成粉末，滤渣倒回菜板，继续擀细，反复过滤直至全部擀成粉末。
      

      5、筛好的米粉是潮湿的，一定要平铺晾一宿等干透在装袋，不然容易捂出毛来。尽量先吃现做。我用的是小白熊的母乳保鲜袋装的，放在通风处就好了，标明日期。
      
      

      这个真的是很费劲，我干了两天只做成大概二斤半来。有工钱，没料钱，淘宝上买的也有手工的自制的，都不便宜，但你能保证他们不是用陈大米做的或是有其他质量问题吗？当妈就意味着辛苦，为了孩子有什么办不到的？我还做了一斤小米米粉。等准备五个月时给卯卯吃。
   
      
      
     
       要点：
      1、两个擀面杖一起擀更快更省力一些。
      2、每次实在擀不动的碎米可以混在还没擀的里面，掺和着再擀。
      3、对粉末的细腻程度有更高要求的亲可以把成品再筛一次。

     

小福嫚苗苗

其实刚开始的宝宝还是吃购买的米粉比较好，那种米粉比较细，容易吸收，另外，也可以补充铁元素等各种营养。

楼主很辛苦啊，等宝宝大了也学习一下自己给她做~

lxnady

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哦~~一下锅就好哈？
晓得了！
下个月开始给加~

宋浅酌

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先放一点凉开水搅开，再烧热水倒到热水里 像做苞米面粥一样  下锅就好 开始少放 像米汤一样 慢慢加量 我也是摸索着来的 哈

lxnady

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亲，弄成米粉之后，是不就像熬粥那样的熬烂就可以给宝宝吃了？
浓稠度什么样比较好呢？
先稀后稠么？？

提拉米苏℡

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哈哈~浅酌妈，你太有才了。。。这爸要是天天“浅酌，浅酌”的叫兴许还真喝不下去那二两酒了

宋浅酌

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宝都是这么没出息 哈

宋浅酌

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怀孕时我给起的  出自白居易 《泛太湖书事寄微之》诗：“玉杯浅酌巡初匝，金管徐吹曲未终。”同时寓意劝他爸少喝点   哈 他爸不干 说怕被同学笑话  给改成谦卓了

jj2011

不错，学习了

林兜兜妈

学习了，收藏

提拉米苏℡

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啊~~~是小宝的名字啊，浅酌~太有内涵的名字啦，谁给宝起的啊？

怀柔·比目鱼

亲，你真棒！真的好用心啊！

小胖丫乐乐

像好妈妈学习~像勤劳又有心的妈妈致敬~收藏了。:)

小育宝贝

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我今天吃苹果 边吃边逗宝 放她嘴边馋她 结果几下把她逗哭了

小育宝贝

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以后多多交流哦

宋浅酌

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替我儿子谢谢小编  嘻嘻 宋浅酌是我儿子的名字  

宋浅酌

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谢谢亲

syyseven

真是好妈妈,学习了

程颉芷毓

好棒的妈妈！！！

白茫茫茫雪

厉害