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本帖最后由 八零不后 于 2011-11-27 20:50 编辑
在南京七年,非常喜欢吃南京的“回味”鸭血粉丝汤,几乎每次逛街必吃。到青岛也6、7年了,一直怀念那个味道,老公是江苏人,也很喜欢吃,所以在青岛,我们也在不同的地方吃过几次。记得这家“老鸭粉丝汤”店的位置,原来也是做鸭血粉丝汤的,好像不叫这个名字,辽宁路信息城附近也吃过一次。
今天逛台东,中午到了吃饭时间,由于一直惦记着没抢着的妈网超市奖品“鸭血粉丝汤”,于是拉着老公一起去寻找传说中医保城旁边的“老鸭粉丝汤”。位置很好找,原来那个地方也是做鸭血粉丝汤的,不知道姐妹们去过没有。由于是吃饭时间,店里几乎坐满。直奔主题,每人一碗老鸭粉丝汤。
说说个人感受吧,首先速度非常快,我们点了餐把票送到点餐台后,我坐到选好的位置,老公去洗手,他还没回来,粉丝汤已经端上桌。第一感觉,碗好大!重点是味道,这次老鸭粉丝汤的味道,是我在青岛吃过的鸭血粉丝汤这类中,味道最好吃的。赞一个!
有一点儿疑惑,老鸭粉丝汤和鸭血粉丝汤,到底有什么区别?印象中的鸭血粉丝汤,粉丝和鸭血是主角,除了粉丝外,鸭血比那些配料(比如鸭胗、鸭肠、鸭肝)要多。可能是和鸭血粉丝汤有区别,这次吃老鸭粉丝汤中的鸭血与鸭胗、鸭肠分量相当,没有鸭肝。我和老公都感觉,如果鸭血多一些,就更好了!也可能每家店有自己的配料方法,总之,味道不错。
另外,我不是托哈,是这一期超市奖品勾起了我的回忆,姐妹们别拍我哈,谢谢!
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