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当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » ~~~附操作图，不能为了几片土豆去趟必胜客，自己在家做吧！呀！薯格
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[爱秀私房菜]

~~~附操作图，不能为了几片土豆去趟必胜客，自己在家做吧！呀！ ...

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man_ning

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发表于 2011-12-18 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 man_ning 于 2011-12-24 17:26 编辑

最近看必胜客的广告，又看到了薯格，油炸食品俺的最爱，不能只为了几片土豆去趟必胜客啊，自己在家做吧，味道一流的好，自夸一下
切好的土豆片

IMG_20111218_115307.jpg




刚出锅的，真香啊

IMG_20111218_125026.jpg




来个近景

IMG_20111218_125110.jpg




配着番茄沙司，一扫而光！


上个工具图片

未命名.jpg




红圈里的就是

做法很简单，我找了个萝卜代替一下用这个切片器擦一下

DSC_0811.JPG



擦下的第一片是不成型的，从第二片开始成型
旋转90度，再擦一下，就是薯格型了

DSC_0813.JPG



旋转的角度不同，之间的孔不一样

DSC_0815.JPG



擦后的萝卜来个合影

DSC_0812.JPG




切好的土豆片去一下淀粉，放点盐腌一下，入油锅炸就行了。

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发表于 2011-12-28 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不好切啊，有难度

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深蓝的鱼

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发表于 2011-12-23 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺家也有这个，不过油炸的容易胖，要不微波试试？

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man_ning  买了个烤薯片的，结果把那个薯片蓝给烤糊了  发表于 2011-12-24 17:31

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发表于 2011-12-23 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~~我也爱吃这个！

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kuai_ning

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发表于 2011-12-23 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实薯格片 是 宝宝爸 动手切的

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雅セ萱

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发表于 2011-12-22 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个工具去哪买啊？是不是很费油呢？

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man_ning  淘宝上就有，跟一般炸东西一样  发表于 2011-12-24 17:30

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柠檬小乐乐

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发表于 2011-12-22 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈呀，这切的真好，MM巧手啊

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宝贝妈妈辉仔

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发表于 2011-12-21 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贤惠妈妈

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小家伙子钰

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发表于 2011-12-21 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对，最好上个步骤图

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man_ning  上了个萝卜切片图  发表于 2011-12-24 17:28

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四月的海鱼
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发表于 2011-12-21 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求详情 我研究不出来

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man_ning  上了个萝卜切片图  发表于 2011-12-24 17:28

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man_ning

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发表于 2011-12-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 左右妈咪@qd 的帖子

你是指口味还是形状？形状就是用那个工具擦出来的

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小家伙子钰

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发表于 2011-12-20 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也比较笨，也没想明白是怎么切的。

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man_ning  上了个萝卜切片图  发表于 2011-12-24 17:27
man_ning  嘿嘿，试试就知道了  发表于 2011-12-20 22:29

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左右妈咪

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发表于 2011-12-20 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆不用处理一下吗
切好了直接炸就能出必胜客那个效果吗

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man_ning

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发表于 2011-12-20 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小酸太太 的帖子

淘宝上买的，叫什么多功能切菜器

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小酸太太

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发表于 2011-12-20 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个工具哪里买的
真有意思

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木南花

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发表于 2011-12-20 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强大的工具

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爱我芊芊
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发表于 2011-12-19 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错很好的工具

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man_ning

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发表于 2011-12-19 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 清澈KITTY 的帖子

呵呵，其实很简单的，我用红字标注了一下，没操作之前也想不出来，亲自动手擦一下就知道怎么回事了

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清澈KITTY
zhengzheng

高 一

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发表于 2011-12-19 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到工具了，但还是不明白怎么擦成的，我比较笨。。

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man_ning  上了个萝卜切片图  发表于 2011-12-24 17:27

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蓦然

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发表于 2011-12-19 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对呀 那个工具什么样的

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man_ning  已上工具图及做法  发表于 2011-12-19 18:13

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