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彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-1-27 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       春节放假,在家空闲时间比较多,虽然之前有三次电饭锅做蛋糕的失败阴影,但是有了前几次饼干的成功成果之后,这次向蛋糕发起挑战。       做蛋糕之前,先做了个蛋白脆饼做铺垫,结果悲剧啊!一块五两张的油纸果然不能寄予期望,蛋饼都粘在油纸上揭不下来,我可怜的脆饼啊!边上能揭下来的地方尝了尝,很好吃啊!宝宝超级爱吃!可惜啊!忍痛让蛋白薄脆饼和油纸一起飞进垃圾桶,照片也懒得照了,泪奔~~~
       葡萄干蛋糕也很成功,做了一炉9个,老妈给了很高的评价,于是,又烤了两炉。
       第一炉,看到背景烤盘没?就是蛋白脆饼,哎~可恶的油纸!!!

葡萄干蛋糕1_副本.jpg


第二炉还在烤箱里的样子,马上就熟咯!

葡萄干蛋糕3_副本.jpg


第二炉熟了,卖相比第一炉好些吧?烤的时间稍长,而且这次中间都发起来了,貌似和黄油的搅拌有关系。

葡萄干蛋糕2_副本.jpg


这个蛋糕宝宝也很爱吃。很有动力啊!

彤彤妈

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就是有的好贵的

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八零不后  自己做,好吃又安全  发表于 2012-1-29 19:45

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真是能干啊 一看卖相就很好 估计口感也不错 做点心蛋糕之类是俺连想都不敢想的事~佩服~ ...
这个真的可以试试,没有想象的那么难。之前我也是没想过自己做,但是一旦开始就上瘾了,哈哈!
大宝宝妈妈

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真是能干啊 一看卖相就很好 估计口感也不错 做点心蛋糕之类是俺连想都不敢想的事~佩服~

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八零不后  这个真的可以试试,没有想象的那么难。之前我也是没想过自己做,但是一旦开始就上瘾了,哈哈!  发表于 2012-1-29 11:26
彤彤妈

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啊啊啊!我的头像呢?
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刚发现,为什么点评,后面都跟着个回复呢???
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不错不错哦,看着就好吃呢
嘿嘿~
彤彤妈

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呵呵,我油纸都买成盒的那种,那是硅油的,比较好用啊
下次我也买那种,刚开始没经验啊!
紫水晶

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最会炒

不错不错哦,看着就好吃呢

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八零不后  嘿嘿~  发表于 2012-1-29 09:28
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呵呵,我油纸都买成盒的那种,那是硅油的,比较好用啊

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八零不后  下次我也买那种,刚开始没经验啊!  发表于 2012-1-29 09:28
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春节放假,向蛋糕进军。
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