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发表于 2012-2-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆麦于 2012-2-6 20:07 编辑

地瓜面汤圆
吃起来不但有地瓜的甜味
而且更有其他糯米汤圆不能媲美的特点
耐煮，爽滑
其他的汤圆煮的稍微久一点会烂、流汤
我不喜欢呢
话不多说
介绍做法

1、将蒸熟的地瓜捣碎

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34^#

发表于 2012-2-11 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试，学习了

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33^#

发表于 2012-2-11 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真巧。学习了。

小LEO妈妈

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32^#

发表于 2012-2-11 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆麦发表于 2012-2-7 16:20
回复小LEO妈妈的帖子

比例自己掌控的

谢谢了，亲！心灵手巧的妈妈

秋儿爱慧慧

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发表于 2012-2-8 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

aaaaaa

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30^#

发表于 2012-2-8 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，学习了，以后也可以尝试

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29^#

发表于 2012-2-8 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复喜宝315 的帖子

呵呵。。。
不会煮成粥的
地瓜面劲道的
当时没有拍煮好的图呢
不过和普通的汤圆的煮法一样的

妈网编号：2012652U

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发表于 2012-2-8 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上个做熟的图看看吧，呵呵，我比较担心会煮成粥呢，

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27^#

发表于 2012-2-8 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，感觉口感应该也好吧，没那么腻，总感觉糯米的太腻了，但是真不知道汤圆还可以用糯米以外的东西，呵呵

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发表于 2012-2-8 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hbanni18 的帖子

地瓜做的耐煮
我觉得比糯米的好吃
呵呵。。。

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发表于 2012-2-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小爱妈妈的帖子

吃着也很不错呢呵呵。。。

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发表于 2012-2-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱巢湖的的帖子

把红豆煮的开点花儿就行了
然后把多余的水倒出来喝掉呵呵。。。倒了浪费哦
煮豆的时候水不要加太多
红豆最好事先泡好，水没过红豆，然后小火慢慢攻

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发表于 2012-2-8 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样也可以啊，本来节前想买点糯米自己做呢，结果跑了很多地方都没买到，只好作罢，早知道也用地瓜了，呵呵。

羽大人物

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发表于 2012-2-8 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝属虎的帖子

呵呵。。

是吧，我也觉得，努力把我姑娘倒持成这样也不错啊

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发表于 2012-2-7 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个豆沙馅做的真好
就是把红豆煮烂吗
我也是买的豆沙馅不好吃

小小爱妈妈

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发表于 2012-2-7 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，真的好诱人啊！！

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发表于 2012-2-7 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝属虎的帖子

呵呵。。
我很喜欢亲的那个小姑娘的头像呢
好可爱

点评

宝宝属虎是吧，我也觉得，努力把我姑娘倒持成这样也不错啊发表于 2012-2-8 08:23

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发表于 2012-2-7 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小LEO妈妈的帖子

比例自己掌控的
一块红薯即可
然后根据红薯的量加面粉
不要额外加水了
面和的硬一点

羽大人物

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发表于 2012-2-7 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶，不错滴。哈哈，我也想叫版主给我加点钱钱，呵呵。

小LEO妈妈

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16^#

发表于 2012-2-7 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆麦的帖子

请问楼主：您这是用的面粉还是糯米粉啊？比例要怎么搭配啊？

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----地瓜面汤圆，心动有木有！！有图有做法

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