厨房菜鸟再度出击，漂亮的菠菜面哦，食欲大振 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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羽大人物

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发表于 2012-2-7 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由宝宝属虎于 2012-8-1 20:29 编辑

最近一直在长草面条机，在网上撒吗了一款电动的，很是心仪。
正在征询中http://www.qdmama.net/thread-656368-1-1.html

可是我早已按捺不住内心狂热，决定先来个手擀面。
做晚上元宵节老公准备的饭菜，有菠菜，在焯水时我正好进厨房参观。我就让他留出了四五棵。
今天早晨，起了个小早，我打算轰动轰动。

于是乎，菠菜鸡蛋面，就此产生。
可是，直到我切出来，我才想起来拍照，所以，前期工作都么有图片。

介绍一下吧：
1..打一个鸡蛋，放四五棵焯过水的菠菜，加面揉好。话说“软绵饺子硬面条”，手擀面的面团可以尽量硬，那样好吃。
2..揉好了之后擀皮，尽量尽量的薄。
3..切。这里多说几句啊，我家打汁机坏了，我就用蒜九子捣了捣，所以，菠菜的纤维在面里，如果用塑料的面刀，有可能藕断丝连的切不断，所以，就需要用才菜刀切。
特别注意：尽量切一样宽。我一开始想切的窄点，又觉得宽点吧，于是，我手里的菜刀随着我的思想活动，而宽宽窄窄的活动着，哈哈哈。
4..烧水，下锅，准备吃饭。

上个成品图，发个视频大家乐乐啊

团长编号：2012636Q

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22^#

发表于 2012-2-17 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢用芹菜汁和面呵呵

羽大人物

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21^#

发表于 2012-2-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好的，别忘了哦

那肯定，不过，我下厨房基本上都是心血来潮，哈哈哈，无法预约

可可妈妈

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20^#

发表于 2012-2-7 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个绝对可以有，哈哈哈，我这大厨可不随便出山的哦，可可有口福。

好的，别忘了哦

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宝宝属虎那肯定，不过，我下厨房基本上都是心血来潮，哈哈哈，无法预约发表于 2012-2-7 16:12

羽大人物

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19^#

发表于 2012-2-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福来敲门6688 的帖子

哈哈，吃吃会更有食欲的。

羽大人物

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发表于 2012-2-7 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈你们家宝宝出镜率很高啊太逗了表情很经典
看来饭很香

小东西基本上只在吃贴里面出镜，作为试客来跟大家来个真人兽滴。

羽大人物

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17^#

发表于 2012-2-7 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩闺女太给力了，不行哪天嫩做好吃的把俺可可送嫩家吃饭吧，俺交伙食费

这个绝对可以有，哈哈哈，我这大厨可不随便出山的哦，可可有口福。

点评

yyand 好的，别忘了哦发表于 2012-2-7 16:08

幸福来敲门6688

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发表于 2012-2-7 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就很有食欲呀

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最会炒

15^#

发表于 2012-2-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈你们家宝宝出镜率很高啊太逗了表情很经典
看来饭很香

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宝宝属虎小东西基本上只在吃贴里面出镜，作为试客来跟大家来个真人兽滴。发表于 2012-2-7 15:59

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14^#

发表于 2012-2-7 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这吃相说话方式和小动作和俺家那个小吃货是一模一样滴看的我笑个不停啊~~~~~~~~

可可妈妈

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发表于 2012-2-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩闺女太给力了，不行哪天嫩做好吃的把俺可可送嫩家吃饭吧，俺交伙食费

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宝宝属虎这个绝对可以有，哈哈哈，我这大厨可不随便出山的哦，可可有口福。发表于 2012-2-7 15:59

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发表于 2012-2-7 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了

羽大人物

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发表于 2012-2-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lvhm1803 的帖子

确实很好吃啊

高高妈妈

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10^#

发表于 2012-2-7 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝吃得很开心哪，看来面条很好吃

紫水晶

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最会炒

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发表于 2012-2-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这位不雅观的吃相吧

哈哈，好吃的恨不得把碗也吃了呀

羽大人物

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8^#

发表于 2012-2-7 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫水晶1014 的帖子

这是手擀面，我的压面机正在征询中，呵呵，有兴趣去看看吧，我发给你链接地址啊
http://www.qdmama.net/thread-656368-1-1.html

羽大人物

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7^#

发表于 2012-2-7 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宝宝属虎于 2012-8-1 20:29 编辑

看看这位不雅观的吃相吧

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紫水晶1014 哈哈，好吃的恨不得把碗也吃了呀发表于 2012-2-7 09:33

羽大人物

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6^#

发表于 2012-2-7 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盛出来吧

紫水晶

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最会炒

5^#

发表于 2012-2-7 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己压得就是好啊，你买的这个多钱？

羽大人物

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地板

发表于 2012-2-7 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下锅咯

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