小酸太太

第一次做的时候没有好好准备，做的太厚，多筋，好看，不好吃，咬得腮帮子很累。
第二次做之前先做功课，把牛肉用竹勺子拍打断筋，用红酒和食盐腌了一会儿入味
将蔬菜分次放入锅里弄熟，装盘，煎牛排，装盘，再弄黑胡椒牛排酱，用的老爸送来的西餐具，配红酒喝，很不错滴。

西兰花版

多菜版

再来点烛光吧

沐尔娇

呵呵，我也做个

深蓝的鱼

俺老公就用炒锅做牛排，很好吃，还有意大利面，很美味。不放红酒也好吃

小酸太太

紫水晶1014 发表于 2012-2-10 08:45
不错不错，看着就应该好吃

谢谢~

小酸太太

sdyxh1225 发表于 2012-2-9 15:38
一定很好吃

嘿嘿，谢谢，的确 好吃极了

小酸太太

pinpancat 发表于 2012-2-9 15:06
楼主做的真好啊，煎牛排好像要黄油，不然没有西餐味

是啊，要用黄油滴

紫水晶1014

不错不错，看着就应该好吃

sdyxh1225

一定很好吃

pinpancat

楼主做的真好啊，煎牛排好像要黄油，不然没有西餐味

小酸太太

涂果果 发表于 2012-2-9 14:58
我自己也煎过牛排，用的锅不好，是炒锅，结果就失败了
楼主是用什么锅煎的啊，真好看
...

淘宝买的锅，叫傻厨，专门煎牛排用。你可以搜一搜，炒锅没法煎牛排啊

涂果果

我自己也煎过牛排，用的锅不好，是炒锅，结果就失败了
楼主是用什么锅煎的啊，真好看