晒晒第一次做的蛋挞 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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波钮

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发表于 2012-2-12 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次做还可以吧，呵呵
没有外面卖的千层酥的感觉，是整体的酥，很好吃呀！

波钮

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23^#

发表于 2012-7-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鲤鱼精1983 的帖子

呵呵，好长时间不做了，都快忘了
我这是简易的蛋挞，不是千层酥的皮，但是口感也很不错
低筋面粉，用黄油和奶酪和面，具体的克重我一般都是用眼瞅瞅，差不多就可以
把面团分成块，放到模子里捏捏
塔水就是鸡蛋打到牛奶里，加上点低筋粉和糖粉，搅拌开就可以
塔水倒在模子里的时候，别倒的太满了，烤的时候塔水容易鼓起来，多了就溢出来了
就是这么简单，呵呵，
一次就能搞定

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22^#

发表于 2012-7-10 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 154605297 的帖子

亲，你太牛了，教教我怎么做蛋挞吧呵呵，我就喜欢吃肯德基的蛋挞

波钮

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21^#

发表于 2012-2-14 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复于妈妈的宝宝的帖子

我用的是烤箱，微波炉真没试过，我用的最简单的那个烤箱，买电磁炉的送的

波钮

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20^#

发表于 2012-2-14 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yjj123 的帖子

我这个烤箱也很多年了，买电磁炉的时候送的，最简单的那种，烤出来的也挺好的，呵呵

波钮

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19^#

发表于 2012-2-14 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 154605297 于 2012-2-14 09:15 编辑

回复 qincai0921g 的帖子

自己做的，吃起来特别香，呵呵

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18^#

发表于 2012-2-14 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是用买的蛋挞皮做的

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17^#

发表于 2012-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害！一直想买个烤箱，就怕三分钟热血。

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诚信公约

16^#

发表于 2012-2-13 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，呵呵

睿小琪

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发表于 2012-2-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水咕~~(╯﹏╰)b

萱

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14^#

发表于 2012-2-13 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 154605297 的帖子

看起来真诱人，应该是香软甜糯感觉吧:)

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13^#

发表于 2012-2-13 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋挞水很充足，家庭烘焙真实惠

爱在梅宇季节

小龙女

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12^#

发表于 2012-2-13 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错，一定很好吃

出水芙蓉

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11^#

发表于 2012-2-12 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面的千层酥中间都是包麦淇淋的，不健康，还是自己用黄油做放心

彤彤妈

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端午节勋章

10^#

发表于 2012-2-12 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次我也试试

妞妞妈妈

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9^#

发表于 2012-2-12 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒呀

紫水晶

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最会炒

8^#

发表于 2012-2-12 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 154605297 的帖子

呵呵

波钮

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7^#

发表于 2012-2-12 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫水晶1014 的帖子

原来如此呀，长知识了亲，呵呵

紫水晶

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最会炒

6^#

发表于 2012-2-12 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，挺好的，自己做皮就是麻烦些，要不停的守了面皮然后放冰箱冰一阵拿出来再守，才能出来酥皮的效果

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晒晒第一次做的蛋挞

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