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发表于 2012-3-5 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 城阳多多的妈妈 于 2012-3-5 09:26 编辑

阴雨天,不能出去玩,电脑也抢不过多多和他爸
只能自己琢磨能做点什么
多多爸买的藕还有一小节
于是 酥炸藕合就登场了
1.藕切到大约8分的位置,就可,放眼稍微入一下味
剩下的边角剁成很碎很碎的末,能多碎就多碎(一会用)

P03-03-12_10.00.jpg


2.五花肉剁碎,加入葱末

P03-03-12_10.00[01].jpg


3.把藕末和肉馅我又加了一点胡萝卜末搅拌均匀,进行调味

P03-03-12_10.14.jpg


4.在每个藕片中加入肉馅,要放均匀奥,就像这样

P03-03-12_10.12.jpg


5.藕合上面拍干面粉,放到打散的鸡蛋里面,沾一下

6.热油炸

P03-03-12_11.57.jpg


7.一面金黄后翻面继续

P03-03-12_12.00.jpg


8.成品出炉

P03-03-12_12.22.jpg



拍照时有热气,拍的不是很清楚,颜色也发暗,请见谅


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减肥大忌,哈哈。不过真喜欢啊。
是呀是呀

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减肥大忌,哈哈。不过真喜欢啊。

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城阳多多的妈妈  是呀是呀  发表于 2012-3-7 07:56
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很诱人
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我喜欢做这个菜,我发现我喜欢的菜都是容易长胖的

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嗯,一般过年过节时我们饭桌上不可少的一道菜。

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但俺婆婆每次都是做藕荷的,她说藕能塞进菜去

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偶稀饭吃土豆滴

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多多妈住城阳哪里啊?改天带俺妞去你那蹭饭昂!

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8错哦!!
嘿嘿,谢谢

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8错哦!!

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城阳多多的妈妈  嘿嘿,谢谢  发表于 2012-3-5 11:31

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好吃

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呵呵,偶最爱吃这个了。
呵呵

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呵呵,偶最爱吃这个了。

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城阳多多的妈妈  呵呵  发表于 2012-3-5 11:19

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最喜欢吃藕合了,不过过程真的是很费事
还好

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恩,偶尔吃一次没事
那到也是
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最喜欢吃藕合了,不过过程真的是很费事

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城阳多多的妈妈  还好  发表于 2012-3-5 11:07
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最会炒

城阳多多的妈妈 发表于 2012-3-5 10:34
就是油炸的,偏腻

恩,偶尔吃一次没事

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城阳多多的妈妈  那到也是  发表于 2012-3-5 11:05

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这个好吃哈
就是油炸的,偏腻
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多多妈妈DIY 酥炸藕合 减肥者慎入
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