暖暖

炒个大头菜炒肉，然后煮的面，面是用压面机压出来的，那种圆形的面条，跟意面似的。

面煮好了以后过一遍凉水，当然是凉开水，会使面的口感变得很好，很滑。

然后把菜浇上面，有点像盖浇面，拌一拌，很好吃。

八零不后

哈哈，亲自己不会做吗？不然自己在家做嘛，正好该做饭了

中午在单位吃食堂……

暖暖

八零不后 发表于 2012-3-7 10:52
嗯，要吃饭了，这时候看到喜欢吃的东西，很折磨人的。

哈哈，亲自己不会做吗？不然自己在家做嘛，正好该做饭了

八零不后

呵呵，一不小心勾起你的食欲了

嗯，要吃饭了，这时候看到喜欢吃的东西，很折磨人的。

暖暖

八零不后 发表于 2012-3-7 10:35
是啊，我的最爱～流口水了……

呵呵，一不小心勾起你的食欲了

八零不后

就跟炸酱面似的，是吧。过水以后确实更好吃，特别劲道。

是啊，我的最爱～流口水了……

暖暖

八零不后 发表于 2012-3-7 10:20
东北，过水面就是热水煮熟后马上过冷水，然后拎出来拌菜或者酱或者各种喜欢的东西吃，尤其夏天吃的多。 ...

就跟炸酱面似的，是吧。过水以后确实更好吃，特别劲道。

暖暖

宝宝洋 发表于 2012-3-7 10:06
回复 暖暖@qd 的帖子

嫩用的什么型号 多钱

我没注意有什么型号，很小，可以拿在手里用的，我回头给你拍个照看吧，不知道多少钱，我回去问问。

八零不后

呵呵，过水面没听过，亲你老是是哪的

东北，过水面就是热水煮熟后马上过冷水，然后拎出来拌菜或者酱或者各种喜欢的东西吃，尤其夏天吃的多。

暖暖

八零不后 发表于 2012-3-7 09:39
和我老家的“过水面”差不多。

呵呵，过水面没听过，亲你老是是哪的

暖暖

宝宝洋 发表于 2012-3-7 09:14
很好哦~让我想起来1路总站那家炒面来了~~~ 嫩面条机什么样的 我也打算败个呢 ...

压面机很实用，压出来的面也很好吃。

八零不后

和我老家的“过水面”差不多。

暖暖

小猴头的妈妈 发表于 2012-3-6 14:14
我就喜欢吃面，看着就想吃。。

我也喜欢吃面，几天不吃就想做一个，所以各种压面机都备齐了，哈哈

暖暖

家有宝宝贝 发表于 2012-3-6 13:32
亲，你的压面机在哪儿买的？能给俺个链接吗？先谢谢啦！

压面机不是淘宝买的啊亲，老公去山西的时候给我带的，小巧的那种，专门压这种面条的。

小猴头的妈妈

我就喜欢吃面，看着就想吃。。

家有宝宝贝

亲，你的压面机在哪儿买的？能给俺个链接吗？先谢谢啦！

暖暖

家有淘气小妮子 发表于 2012-3-6 10:32
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呵呵，嫩也不赖啊

一般一般啦

家有淘气小妮子

回复 暖暖@qd 的帖子

呵呵，嫩也不赖啊

城阳多多的妈妈

哈哈 谢谢

嘿嘿

暖暖

家有淘气小妮子 发表于 2012-3-6 10:28
回复 暖暖@qd 的帖子

呵呵，真谦虚啊

这里高手好多啊，都那么厉害