被大家的美食帖诱惑到了，小猫也爱美食，做个油泼扇贝~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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招财小猫Jessica

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主题

发表于 2012-3-7 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近看大家的美食贴回家做做真不错~~
我也贡献一下吧

1.扇贝洗净，入锅加适量水煮开。注意扇贝开盖即可，否则就太老了。
2.将剥离扇贝肉的那面壳去掉，根据自己喜好在盘中摆出造型，然后将其它的肉肉剥出来放到摆好的扇贝壳上（自己吃嘛当然肉肉越多越好了，我买了三斤都放上了:)饭店里吃的可没这么多肉肉哦，还是自己做实惠）。
3.将姜、蒜切末，葱、干红辣椒切细丝。
4.取一小碗加入蚝油、白糖、醋、味精、香油、姜蒜末、葱辣椒丝调成汁，浇在扇贝肉上。
5.锅中加适量油，烧开后浇到扇贝上即成。
6.注意不要用盐，因为扇贝本身带有咸味，而且蚝油也有咸味，太咸会影响鲜度和口感
为了美观，最后再洒上一点翠绿的香菜...

睿小琪

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37^#

发表于 2012-3-9 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复招财小猫Jessica 的帖子

哈哈哈哈

城阳多多的妈妈

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36^#

发表于 2012-3-9 07:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复城阳多多的妈妈的帖子

只是小菜鸟

你是小菜鸟，我都不能称上鸟了

招财小猫Jessica

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35^#

发表于 2012-3-8 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆麦的帖子

好久没看你出现啦

招财小猫Jessica

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34^#

发表于 2012-3-8 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠妈咪@qd 的帖子

料浪费了，一看我就是菜鸟...

招财小猫Jessica

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33^#

发表于 2012-3-8 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kn999999 的帖子

哎...干啥都半吐露子.
凑合看昂亲

招财小猫Jessica

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32^#

发表于 2012-3-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 VICKY106 的帖子

明显是修过的~~
不过本来我照相技术也很朦胧

招财小猫Jessica

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31^#

发表于 2012-3-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春暖花开123 的帖子

今天节日快乐

招财小猫Jessica

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30^#

发表于 2012-3-8 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春暖花开123 的帖子

今天节日快乐

招财小猫Jessica

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发表于 2012-3-8 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笛莎宝贝屋的帖子

我也喜欢

招财小猫Jessica

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发表于 2012-3-8 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱在梅宇季节的帖子

一看就是在家不干活滴

招财小猫Jessica

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发表于 2012-3-8 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复江南偏南nn 的帖子

难得人在世,徒个潇洒,爱吃啥吃啥

招财小猫Jessica

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发表于 2012-3-8 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复城阳多多的妈妈的帖子

只是小菜鸟

点评

城阳多多的妈妈你是小菜鸟，我都不能称上鸟了发表于 2012-3-9 07:49

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发表于 2012-3-8 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

精灵鼠妈咪

琛琛妈

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发表于 2012-3-8 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过，不过没放这么多料，猫这料真足！

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23^#

发表于 2012-3-8 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

照片有点虚啊。。。

睿小琪

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22^#

发表于 2012-3-8 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水ING,还有，你拿啥照的这么朦胧

春暖花开123

妮妮妈

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21^#

发表于 2012-3-8 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又知道今天吃什么了！谢谢楼主分享

笛莎宝贝屋

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诚信公约

20^#

发表于 2012-3-8 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的哦。我也喜欢吃这个

爱在梅宇季节

小龙女

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19^#

发表于 2012-3-8 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就已经很馋了，下午放假，让老公回家做去哈哈

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