【可可妈晒午餐】第一次用烤箱做披萨 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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可可妈妈

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发表于 2012-3-11 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前都是用平底锅做的，奶酪也没买到马苏里拉的。这次终于买到了，俺就等不及了，中午就开始做了。

说一下我做东西一般都是自己研究，就像是和面也是。

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加入鸡蛋

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倒入花生油，盐，用温牛奶调和酵母

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整个揉面过程不用一点水

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这次的面可以做三个

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准备好料
鸡胸肉

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锅里倒入油炒，加入番茄酱在炒炒

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火腿肠，我用的老式大红肠

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菜

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俺家没有圆的烤盘，就用方的了
把面赶好扎上眼，为了入味

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先铺上番茄酱炒的鸡肉

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放上菜什么的，这个全是自己搭配，爱吃啥放啥
第一次做奶酪是切得，都怪俺没有经验

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出来是这样的，味道真的很好

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第二个就有经验了

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第三个蘑菇的

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我做完的时候俺孩子吃了一半了，还非要喝我的咖啡，俺孩子随我，爱喝茶喝咖啡，但是她还小，一直控制她不让喝，今天就让她解解馋吧。

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这是我第一做的蛋挞，昨晚上做的

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点评

爱在梅宇季节请教楼主面粉用的就是咱们一般蒸馒头的面粉吧？酵母要放多少呀？俺要以你为榜样，不懒了，这周就回家弄，充分利用这里天补齐装备哈哈哈发表于 2012-3-12 17:22

VICKY106 可以不要在我想吃东西的时候出现吗？我的泪水加口水ING 发表于 2012-3-12 11:27

已有 2 人评分	经验值	私房钱	收起理由
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发表于 2012-3-31 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看见披萨我眼睛就直了。。

给我个方子呗看过程还不算复杂啊。。

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发表于 2012-3-29 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来就好吃

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发表于 2012-3-13 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

周末要带孩子出去玩，
晚上累的半死，连动都不想动呀

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发表于 2012-3-13 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秉昆妈妈发表于 2012-3-13 10:55
嫩是不是都不上班呀~
我们这些上班的是别想了

上班的都趁晚上或者周末做

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发表于 2012-3-13 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩是不是都不上班呀~
我们这些上班的是别想了

可可妈妈

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发表于 2012-3-13 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱在梅宇季节的帖子

试试吧，很简单

爱在梅宇季节

小龙女

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发表于 2012-3-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

好来，好来，周末就去补齐装备试验一次

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发表于 2012-3-12 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强了，偶做披萨一般用金枪鱼罐头加香肠。

可可妈妈

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发表于 2012-3-12 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡肉换成牛肉更好吃，适合小朋友，呵呵

谢谢提醒，下次试试

可可妈妈

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发表于 2012-3-12 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教楼主面粉用的就是咱们一般蒸馒头的面粉吧？酵母要放多少呀？俺要以你为榜样，不懒了，这周就回家弄，充 ...

我就是用的蒸馒头的面粉，试试吧，味道很好的

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发表于 2012-3-12 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡肉换成牛肉更好吃，适合小朋友，呵呵

点评

yyand 谢谢提醒，下次试试发表于 2012-3-12 17:49

爱在梅宇季节

小龙女

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发表于 2012-3-12 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前都是用平底锅做的，奶酪也没买到马苏里拉的。这次终于买到了，俺就等不及了，中午就开始做了。

说一下 ...

请教楼主面粉用的就是咱们一般蒸馒头的面粉吧？酵母要放多少呀？俺要以你为榜样，不懒了，这周就回家弄，充分利用这里天补齐装备哈哈哈

点评

yyand 我就是用的蒸馒头的面粉，试试吧，味道很好的发表于 2012-3-12 17:49

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发表于 2012-3-12 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可小盆友太有福了，有这么手巧的妈妈

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发表于 2012-3-12 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是聪慧，看着就有食欲呢。

可可妈妈

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发表于 2012-3-12 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

平底锅怎么做啊？

平底锅和烤箱的一样，需要底下抹一层油。盖上锅盖，看着别糊了就行

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发表于 2012-3-12 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

眼馋，呵呵

心有所属123

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发表于 2012-3-12 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了

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发表于 2012-3-12 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

平底锅怎么做啊？

点评

yyand 平底锅和烤箱的一样，需要底下抹一层油。盖上锅盖，看着别糊了就行发表于 2012-3-12 16:05

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发表于 2012-3-12 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么忍得住嘛

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