涂果果

最近更新有点烦，大家有没有觉得倦怠了呢？
没办法，我就是心里想做点什么就等不了的人，所以我又来啦~
其实这个蔓越莓饼干我想了很久，以为它看起来就很好吃，没蔓越莓，我用了葡萄干代替，也很好吃。
其实我做了两次，昨天白天一次，晚上一次。白天的那次前面准备地很好，后面犯了一个弱智的错误，就失败了。功亏一篑啊。
下午又切了块黄油化着，晚上继续。总算成功，好吃，哈哈。
一样的，先贴正常的方子：

【蔓越莓饼干】
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

准备的葡萄干，先泡着。

涂果果

一朵奇云 发表于 2012-3-30 11:22
看着很有食欲啊，近期在看我们版块，呜呜~~不用减肥了~~

我也是，都胖了两斤了，死活减不掉，我最近天天做仰卧起坐呢

涂果果

傻大胖黑曼 发表于 2012-3-30 08:36
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哎哟~~~馋的流口水了啊~~~真是个勤快的银捏~~~~

嘿嘿 难得成功一次

一朵奇云

看着很有食欲啊，近期在看我们版块，呜呜~~不用减肥了~~

傻大胖黑曼

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哎哟~~~馋的流口水了啊~~~真是个勤快的银捏~~~~

涂果果

八零不后 发表于 2012-3-29 13:00
果果同学很勤快啊！这个好好哦！

这个简单

涂果果

爱在梅宇季节 发表于 2012-3-29 12:04
哇塞又有好吃的了，养养眼呵呵

嘿嘿 这个好吃

八零不后

果果同学很勤快啊！这个好好哦！

爱在梅宇季节

哇塞又有好吃的了，养养眼呵呵

涂果果

wseat 发表于 2012-3-29 11:25
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亲爱的，这个饼干用普通烤箱做行吗？就是最简单的那种烤箱，没有高中低火的那种？

你的烤箱不能调节温度吗？这个是有温度的要求的，如果温度不能调也能烤吧，但是你得看着，不一定什么时候烤好。
一不小心就容易糊了。

涂果果

珍爱一生水晶坊 发表于 2012-3-29 10:57
收藏了~

这个简单，试试哦

涂果果

琦宝宝123 发表于 2012-3-29 10:50
回复 行走的活火山 的帖子

做的不错，我也学学！

谢谢，嘿嘿

涂果果

家有淘气小妮子 发表于 2012-3-28 18:57
想吃啊，真不错啊

哈哈，谢谢，你可以自己做啊，斑斑你买烤箱了没？有烤箱建议你一开始做这个，比玛格丽特简单多了

行走的活火山

琦宝宝123 发表于 2012-3-29 10:50
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做的不错，我也学学！

呃。。这个不是我做的啊，是涂果果做的。。。亲，你回复错了人了

wseat

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亲爱的，这个饼干用普通烤箱做行吗？就是最简单的那种烤箱，没有高中低火的那种？

珍爱一生水晶坊

收藏了~

琦宝宝123

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做的不错，我也学学！

嘉嘉1111

用锡纸也可以哦，放在架子上肯定不行啊， 呵呵，这个饼干确实很好吃哦

家有淘气小妮子

想吃啊，真不错啊