养颜减肥鸡汤
(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝) 功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。 材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。 作法： （1）鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。 （2）香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。 （3）红枣去核备用。 （4）冬瓜连皮切块。 （5）把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。
鲜香菇豆腐汤
(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝) 功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。 材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。 作法： （1）猪肉洗干净切片，飞水。 （2）把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。
鲤鱼补血瘦身汤
(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝) 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。 作法： （1）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。 （2）将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。 （3）红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。 （4）水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
黄瓜猪骨汤
(水肿型的肥胖族最应该喝) 功效：去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿 材料：黄瓜一斤（最好用老黄瓜）、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。 作法： （1）猪骨洗干净，切块，飞水。 （2）其他材料洗干净备用，黄瓜切块。 （3）水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。
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发表于 2012-4-15 15:02
