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发表于 2012-4-27 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝宝妈20110710 于 2012-4-28 22:26 编辑

热烈感谢版主加分,么么么么

爱美食,爱做美食,第一次在本板块发帖,磨磨刀先,哈哈3" />3" />3" />

第一刀:正式香椿发芽时,应景的“香椿炒蛋”卖相不OK滴说。。。2" />2" />2" />不过味道还好啦,做法不必多说,聪明的你懂得



第二刀:梅花蒸蛋配红酒,其实我是喜欢配耗油吃,但是耗油拍图不好看,红酒补位啦
补充做法:蒸锅大火烧开水,同时取梅花形金属蛋糕模一个,在内壁薄薄的抹上一层油,把鸡蛋打入蛋糕模内,注意是整颗鸡蛋,不要打散,蒸锅水开后调小火,将打好鸡蛋的蛋糕模放入蒸锅中,蒸10分钟,同时准备凉水一份,最好是冰水,不用太多,低于蛋糕模高度即可,10分钟后关火,马上取出蛋糕模,注意用毛巾垫好,避免烫伤手,将盛有蒸蛋的蛋糕模放入冷水中1分钟后取出并迅速倒扣在盘中,这个菜除了做法与煮鸡蛋不同外,口味是一样的,不喜欢吃煮鸡蛋的亲可以像我一样搭配耗油吃,或者果酱,至于红酒,此次纯属突发奇想,初衷仅仅是为了配色好看,不过看到大家喜欢我也在考虑是不是可以做酒酿梅花蛋呢?呵呵,大家也给意见吧



第三刀:平菇炒蛋,啧啧。。。。貌似两个炒蛋咯,下一道菜要换口味咯


第四刀:鸡蛋蔬菜饼,今天的早餐,连菜带饭都有了,另配稀饭一碗,饱饱的说6" />6" />。


第五刀:牛奶炖蛋

220332s6zxs6sl6sls6zvv.jpg

220638t6tuhjgk01hdih56.jpg



手机晚上拍得实在不好,没有光泽,没拍出滑嫩嫩的感觉,第一张图片怎么看都像是一碗牛奶 不过口感OK, 软软的滑滑的,浓郁的奶香入口即化,馋你哦



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哈哈,当里个当~当里个当~
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回复 宝宝妈20110710 的帖子

呵呵,做的好就要敢当,好就是好啊

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蔓薇花开 发表于 2012-5-1 19:09
那个酒酿梅花蛋真的太好看了,高人啊

呵呵,不敢当啊
蔓薇花开

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那个酒酿梅花蛋真的太好看了,高人啊
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真不错啊。

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城阳多多的妈妈 发表于 2012-4-28 08:21
真好呀
热烈欢迎新人

热烈感谢版主,哈哈

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我爱悦悦@qd 发表于 2012-4-28 09:28
蛋饼不错,回头我也做做,宝宝喜欢吃

嗯嗯,我用的是菠菜,亲可以换其他种类的蔬菜,营养丰富内。。。

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八零不后 发表于 2012-4-28 11:45
梅花蒸蛋配红酒,这个好,不知道做起来麻烦不?

那是相当的简单,哈哈

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家有淘气小妮子 发表于 2012-4-28 06:02
做的真不错啊

呵呵,被夸奖的感觉好美啊,受用呢

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小酸太太 发表于 2012-4-27 22:16
梅花蒸蛋求做法

亲,做法补充在一楼,有空交流交流吧

彤彤妈

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端午节勋章

梅花蒸蛋配红酒,这个好,不知道做起来麻烦不?

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金牌团长

不错不错,饿了,呵呵呵

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食神

蛋饼不错,回头我也做做,宝宝喜欢吃

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真好呀
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做的真不错啊

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涂果果 发表于 2012-4-27 22:14
嘿嘿马上就睡了,咱们以后一起交流,加油哦~

嗯,加油!我也进被窝咯,先看看儿子踢被子了没,再晚安
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【鸡蛋达人】新人小试牛刀
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