西瓜皮还能炒菜吃，吃完的西瓜皮别扔了，处理处理就是一道好菜哦~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-5-4 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天到了大家都会买西瓜吃，吃完的西瓜皮都怎么处理呢？直接扔垃圾箱？
下次吃西瓜别急着扔了，西瓜皮处理一下也能炒菜吃，而且还是好吃又有营养的菜！

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
功能主治清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。

做个爽口西瓜皮吧~

先把吃完的西瓜皮处理一下，外皮削掉，里面的红瓤尽量削干净。
放清水里泡一下

志远的妈

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发表于 2012-5-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还能包饺子呢

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发表于 2012-5-6 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是炒完了根冬瓜差不多，软软的

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发表于 2012-5-6 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没吃过皮呢.改天试试

羲羲

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发表于 2012-5-5 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶吃过一次，蛮清口的

妞妞妈

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发表于 2012-5-5 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也常这样炒着吃，感觉很好吃。

蔓薇花开

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发表于 2012-5-4 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西瓜皮炒着挺好吃的来，夏天可以试试

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发表于 2012-5-4 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清心悠然发表于 2012-5-4 16:52
这样炒好吃不？孕妇能吃吗？因为不让孕妇吃西瓜，我都一直憋着没敢吃，我可是一个超级爱西瓜的人呐 ...

不能吃西瓜是因为西瓜是凉的吗？
西瓜皮应该没问题吧，炒过的~

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发表于 2012-5-4 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有淘气小妮子发表于 2012-5-4 14:12
口感不错吧

很不错

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发表于 2012-5-4 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馒头lily 发表于 2012-5-4 10:37
强人~！

还好

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发表于 2012-5-4 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-5-4 10:37
只知道西瓜皮能美容，还能吃啊，呵呵，夏天试试

确实可以吃

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发表于 2012-5-4 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帅哥の小蜜发表于 2012-5-4 10:37
小时候在别人家吃过炒西瓜皮，人家告诉我那是西瓜皮，我还不信

别不信，真能吃

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发表于 2012-5-4 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小胖妈@qd 发表于 2012-5-4 10:29
我觉得挺麻烦，还要削皮

还可以，炒菜不都要洗吗

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发表于 2012-5-4 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涂果果发表于 2012-5-4 10:29
昨天刚吃了西瓜，早知道皮留着炒菜了

下次别扔西瓜皮

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发表于 2012-5-4 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样炒好吃不？孕妇能吃吗？因为不让孕妇吃西瓜，我都一直憋着没敢吃，我可是一个超级爱西瓜的人呐

家有淘气小妮子

凝凝

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10^#

发表于 2012-5-4 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口感不错吧

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发表于 2012-5-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强人~！

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最会炒

8^#

发表于 2012-5-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只知道西瓜皮能美容，还能吃啊，呵呵，夏天试试

帅哥の小蜜

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发表于 2012-5-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候在别人家吃过炒西瓜皮，人家告诉我那是西瓜皮，我还不信

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发表于 2012-5-4 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得挺麻烦，还要削皮

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西瓜皮还能炒菜吃，吃完的西瓜皮别扔了，处理处理就是一道好菜哦 ...

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