wen_1019

早上一大早就看到暖暖做的意面，那个诱人啊，立马就想买一个，谈了一家，全网最低价啊，上网查看立麦的牌子不错，于是就定这个牌子啦
团购版已经开团了，就是想大家一起可以便宜个运费哈，俺不靠这个挣钱，呵呵
所以大家千万别用信用卡付款昂，要不俺还得支付手续费，亏钱啊
帖子见：http://www.qdmama.net/thread-694494-1-3.html
大家一起跟着暖暖学做意面吧

暖暖

畅爸 发表于 2012-5-11 11:47
俺披着孩儿他爹的马甲呢

我说呢，怎么会有这么喜欢研究做饭的爸爸

畅爸

试试吧，面软一点好吃，而且是这样压出来的，不用担心做不好。
你是位爸爸吗？
...

俺披着孩儿他爹的马甲呢

暖暖

畅爸 发表于 2012-5-11 09:42
谢谢 先学习学习 免得到时候做不好   汤面得的话看来要面很软了

试试吧，面软一点好吃，而且是这样压出来的，不用担心做不好。
你是位爸爸吗？

畅爸

面要和软一点，用烧开的热水，就是烫水和面，做成长条，塞进那个压面机里面，一只手握住下面的把手，一只 ...

谢谢 先学习学习 免得到时候做不好   汤面得的话看来要面很软了

暖暖

畅爸 发表于 2012-5-10 10:39
不知道用这个压面条 面是不是要硬一点 软了会不成型口感不好吗？硬了是不是压不动很费力？ ...

面要和软一点，用烧开的热水，就是烫水和面，做成长条，塞进那个压面机里面，一只手握住下面的把手，一只手在上面转动那个可以转的杆（描述好费劲），注意一点是，这个看似简单，其实是个体力活，我拧一会胳膊就没力气了，都是让老公来帮忙的

wen_1019

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具体我也不知道，哈哈，就是看他做的太好吃了，也想自己做，弄点鸡蛋菠菜汁什么的和面给孩子吃，还放心，自己慢慢试探吧

畅爸

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面应该揉的稍微软点，别太硬了啊，看暖暖做的倒是很轻松，他说非常简单呢 ...

都说软面饺子硬面汤 就是饺子皮要软一点 擀面条要硬一点  不知道用这个压软硬怎么把握 也不知道暖暖做的时候怎么样？

wen_1019

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面应该揉的稍微软点，别太硬了啊，看暖暖做的倒是很轻松，他说非常简单呢

畅爸

不知道用这个压面条 面是不是要硬一点 软了会不成型口感不好吗？硬了是不是压不动很费力？

暖暖

wen_1019 发表于 2012-5-10 09:38
回复 暖暖@qd 的帖子

期待啊，赶紧的，成天看你们做的好吃的，我直接没法减肥啦 ...

嘿嘿 稍等稍等哦

wen_1019

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期待啊，赶紧的，成天看你们做的好吃的，我直接没法减肥啦

暖暖

wen_1019 发表于 2012-5-9 20:48
就是让你诱惑的啊，大清早看到你发了这么多好吃的，我今天上班都不愿意干活了，就想着赶紧买个面条机好回家 ...

面条机什么时候到手？想看你们都做这个面吃呢

涂果果

wen_1019 发表于 2012-5-9 21:43
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哈哈，你是让面包吓着啦，面条又不用发面，随便一和就行了，你小技术刚刚的啊

就是吓着了，每次做面包揉面就要一两个小时，那真不是好受的。
看你们说的那么简单那么随便，操作起来……木有信心

wen_1019

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哈哈，你是让面包吓着啦，面条又不用发面，随便一和就行了，你小技术刚刚的啊

涂果果

wen_1019 发表于 2012-5-9 20:49
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亲爱的，你这还懒啊？成天作好吃的够勤快了

做烘焙还行，做面就……一看要和面就头疼啊

wen_1019

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亲爱的，你这还懒啊？成天作好吃的够勤快了

wen_1019

忘了说了，感谢猛妈，支持~

哈哈，必须支持啊