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发表于 2012-5-21 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家都吃到槐花了,我还没有时间去摘,就听说槐花都快没了,好在婆婆上周帮我去摘了一大包,说是再晚槐花都被人摘完了。周末就忙着开始包槐花包子了,先洗好槐花,买好肉,发好面。

包子馅拌好,放了肉,和蛤蜊肉,还有槐花。炒好的馅一大锅

馅.JPG




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亲,包子馅还要先炒熟?
是呀,炒一下更好吃

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亲,包子馅还要先炒熟?

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暖暖@qd  是呀,炒一下更好吃  发表于 2012-7-17 11:42
凝凝

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呵呵,是啊

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家有淘气小妮子 发表于 2012-5-24 14:56
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哈哈,俺妈忙俺妹妹的婚礼,也耽误去摘了

只能等明年的了,今年的都没了,剩下的都老了

凝凝

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哈哈,俺妈忙俺妹妹的婚礼,也耽误去摘了

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家有淘气小妮子 发表于 2012-5-24 14:49
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呵呵,嫩婆婆真好啊

我本来想那个周末去,我婆婆说周末就没了,她提前和别人一起去了
凝凝

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呵呵,嫩婆婆真好啊

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绿树田园 发表于 2012-5-24 09:50
嗯嗯,知道啦。多谢多谢 哈哈。

不用客气,一起学习

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长白山姑娘 发表于 2012-5-24 09:32
好的,谢谢啦

不客气

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家有淘气小妮子 发表于 2012-5-24 09:25
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今年没摘啊,真可惜了

我也没摘,多亏我婆婆给摘了点,不然吃不上了。今年槐花不多

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暖暖@qd 发表于 2012-5-24 08:44
肉馅是炒的,放点料酒,老抽,花椒粉,盐,五香,炒熟,然后再加蛤蜊肉和槐花,葱末,姜末,一起再拌匀, ...

嗯嗯,知道啦。多谢多谢 哈哈。

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暖暖@qd 发表于 2012-5-24 08:44
肉馅是炒的,放点料酒,老抽,花椒粉,盐,五香,炒熟,然后再加蛤蜊肉和槐花,葱末,姜末,一起再拌匀, ...

好的,谢谢啦

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今年没摘啊,真可惜了

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家有淘气小妮子 发表于 2012-5-24 06:17
好吃又好看,话说今年还没吃槐花馅的包子呢

你摘槐花了吧,家里有的话可以包点包子吃,好吃

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瑞晞妈妈 发表于 2012-5-23 12:28
我包的槐花猪肉的,还不错,清香不油腻

槐花包子就是特别香,再和肉一起,味道很好

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w_yh2000 发表于 2012-5-23 12:00
真羡慕会做饭的人

谢谢,做饭都是锻炼出来的

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长白山姑娘 发表于 2012-5-23 09:56
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MM,是把所有的馅全部都炒一下吗?还是只炒其中的什么部分? ...

肉馅是炒的,放点料酒,老抽,花椒粉,盐,五香,炒熟,然后再加蛤蜊肉和槐花,葱末,姜末,一起再拌匀,就可以了。

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绿树田园 发表于 2012-5-23 09:30
看见你写的 包子馅是炒的,不知道还要炒什么?

肉馅是炒的,放点料酒,老抽,花椒粉,盐,五香,炒熟,然后再加蛤蜊肉和槐花,葱末,姜末,一起再拌匀,就可以了。

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好吃又好看,话说今年还没吃槐花馅的包子呢
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我家的槐花蛤蜊肉大包子,暖暖包包子全过程记录,看过来啦! ...
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