辣炒大头菜，最简单的菜，要炒好也容易，全过程直播中~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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最会炒

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发表于 2012-5-23 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

辣炒大头菜是我最爱吃的菜，炒好了特别好吃，而且素菜是王道，多吃素菜总是没坏处。
再来一次全程直击，每当家里有人帮忙拍照的时候我就特别开心。
先准备好材料，切好的葱段，生姜，干辣椒，花胶

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最会炒

59^#

发表于 2012-6-15 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐悠悠心发表于 2012-6-14 15:53
这道菜我老公比我做的好

哎，你们都有个会做饭的老公啊，羡慕

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最会炒

58^#

发表于 2012-6-15 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐悠悠心发表于 2012-6-14 15:52
我老公也说手撕的好吃

恩恩，下次手撕试试

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最会炒

57^#

发表于 2012-6-15 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nmy517 发表于 2012-6-14 15:48
帮顶

谢谢亲

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发表于 2012-6-14 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜我老公比我做的好

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发表于 2012-6-14 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大头菜我都用手撕开，不切，改天你试试

我老公也说手撕的好吃

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发表于 2012-6-14 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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最会炒

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发表于 2012-6-13 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鑫喆妈妈发表于 2012-6-13 10:59
不错，不过花椒我一直不敢放，俺老公不吃

我们一家都重口

青岛包包大人

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发表于 2012-6-13 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，顶

喜欢好吃的

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发表于 2012-6-12 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣炒大头菜要炒好可是不容易呢要好多油大头菜用手撕不要切下锅前把水晾干下锅后手要快让油把大头菜叶子都裹起来才不会水jiji的如果有条件的直接下油锅炸一轮在下调料炒会好很多

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最会炒

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发表于 2012-5-25 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小Queen 发表于 2012-5-25 15:04
对对大头菜我也爱吃不过上次炒的一点水都没有了纯干煸的好好吃啊 ...

我觉得有点水的也好吃呢，可能因为我喜欢吃有点水的菜，每次炒土豆丝都要加水

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发表于 2012-5-25 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yy1994 发表于 2012-5-25 14:46
谢什么，有好办法大家分享嘛，我也在这里学会好多啊！

以后多多交流呀

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最会炒

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发表于 2012-5-25 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

郭澍发表于 2012-5-25 09:59
料很足啊，呵呵！

自己做的饭，什么料都放的足足的

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发表于 2012-5-25 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对对大头菜我也爱吃不过上次炒的一点水都没有了纯干煸的好好吃啊

妞妞妈

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发表于 2012-5-25 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-5-25 09:58
学习了，你这个做法也不错，我下次这样试试，谢谢

谢什么，有好办法大家分享嘛，我也在这里学会好多啊！

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发表于 2012-5-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

料很足啊，呵呵！

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最会炒

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发表于 2012-5-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝coco 发表于 2012-5-24 21:54
都是高手

很一般呢

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